不须（bù xū）的意思：不必，不需要

点茶（diǎn chá）的意思：指点评、教导别人。

梵家（fàn jiā）的意思：指佛教寺院或僧人的家庭，也用来形容某个地方非常宁静、安宁。

蜂衙（fēng yá）的意思：蜂衙指的是蜂窠，比喻人群聚集的地方，也可以表示人声嘈杂、熙熙攘攘的场面。

沽酒（gū jiǔ）的意思：指以卖酒为业，也可指购买酒品。

寒沙（hán shā）的意思：形容寒冷而凄凉的沙地或沙漠。

红香（hóng xiāng）的意思：形容家境富裕，生活富足。

绿浪（lǜ làng）的意思：绿浪意指绿色的波浪，比喻一片翠绿的浪花。在引申意义上，绿浪也可以表示绿色的浪潮、生机勃勃的景象或繁荣的景象。

鸟语（niǎo yǔ）的意思：指言辞晦涩难懂，像鸟语一样难以理解的语言。

烟楼（yān lóu）的意思：指遗留下来的烟尘，比喻过去的事物或旧时的风俗。

云观（yún guān）的意思：指观察事物时需要有全局的视角，而不仅仅局限于个别的细节。

这首诗描绘了一幅宁静致远的山水僧院生活图景。"云观烟楼是梵家"一句，通过对梵风建筑的描写，立刻将读者带入了一个佛教的氛围之中。"竹围如洗逼寒沙"则展现出一种清幽而又略显孤寂的景象，竹林在春日的阳光下仿佛被洗练得格外干净，而周遭的环境也透露出一丝凉意。

接下来两句"因风绿浪摇晴麦，遇雨红香落涧花"，诗人巧妙地运用了自然景物来传递季节变化和情感色彩。春风中绿色的波浪般的麦浪，以及秋雨后飘散的红色花香，都在无声之中讲述着四季更迭的故事。

"人锁昼房听鸟语，僧归晚坞放蜂衙"两句，则描绘出了一种隔绝世俗、与自然和谐共处的生活状态。人们在白日里闭门静坐，只为聆听窗外鸟鸣之声，而僧侣们则在黄昏时分归来，晚间在蜂舞蝶飞中沉浸于佛法修持。

最后两句"不须老远来沽酒，只觅天酥为点茶"表达了一种超脱尘世、追求精神寄托的境界。诗人提倡不必远行去寻找世间美酒，仅需在自然之中寻觅到那份清淡纯净，以此作为品茶时的调味料。

整首诗通过对僧院生活的细腻描写，展现了诗人对于精神世界的追求和向往，以及对自然界中宁静美好的感悟。