残月（cán yuè）的意思：指月亮已过了中秋，只剩下一边或一半的样子。也用来形容事物不完整或残缺不全。

迟留（chí liú）的意思：迟延逗留，拖延不去。

定胜（dìng shèng）的意思：确定胜利的结果

斗牛（dòu niú）的意思：指两头野牛交锋的场面，比喻力量相争或争斗激烈的情况。

高名（gāo míng）的意思：名声很高，声誉卓著。

孤根（gū gēn）的意思：指事物独立存在，没有依靠或支持。

寒色（hán sè）的意思：指颜色冷淡、阴冷无光的样子。

黄帝（huáng dì）的意思：指中国古代传说中的伟大君主，也泛指古代的帝王。

昆阆（kūn láng）的意思：形容人多而杂乱。

落星（luò xīng）的意思：形容事物的光彩消失或失去辉煌。

目极（mù jí）的意思：指眼睛的瞳孔极小，形容目光极为集中或专注。

如一（rú yī）的意思：指行为、态度等一致，毫不动摇。

升天（shēng tiān）的意思：指人或事物达到极高的水平或境界，形容非常出色或非常成功。

天台（tiān tāi）的意思：指官员的职位或地位高而危险，随时可能倾覆。

沃洲（wò zhōu）的意思：形容土地肥沃、生机勃勃。

无尽（wú jìn）的意思：没有尽头，没有止境

斜照（xié zhào）的意思：指太阳斜照的光线，比喻事物的光辉已经衰落，或者形容人的精神状态不佳。

星流（xīng liú）的意思：星星像流水一样闪烁。

月下（yuè xià）的意思：指在月光下的情侣约会或者谈心的情景。

这首诗描绘的是仙都山的景象，诗人梁鼎以黄帝升天台为引子，展现出山势的雄伟和神秘。"高名壮斗牛"一句，运用了比喻，形容山峰之高峻如同斗牛般威猛。接下来，"孤根斜照水，寒色不知秋"，通过写山影倒映在水中，以及山色的清冷，暗示了秋天的到来，但山的静谧与孤独并未因此而改变。

"藐与群峰并，圆如一笋抽"，形象地描绘了仙都山在群峰中的独特形状，犹如新笋破土而出，挺拔向上。"晓妨残月下，晴碍落星流"，进一步描绘了山峰在日出和晴夜星空下的景象，增添了神秘与壮丽的色彩。

"危定胜昆阆，登应见沃洲"，将仙都山与神话中的仙境昆阆相比，表达出登临此山的期待，以及可能看到的沃洲美景。最后两句"爱深无尽处，目极更迟留"，表达了诗人对仙都山深深的热爱，以至于不愿离去，目光久久停留，流露出对自然美景的沉醉和赞美之情。

总的来说，这首诗以丰富的意象和生动的比喻，展现了仙都山的壮丽景色和诗人对它的深深喜爱，体现了宋代山水诗的特色。