不肯（bù kěn）的意思：不愿意，不肯接受或执行某种要求或建议。

钓鳌（diào áo）的意思：以小钓大，用小鱼钓大鳌鱼，比喻利用小事物引出大事物。

拂衣（fú yī）的意思：拂衣是指轻轻挥动衣袖，形容离去或离开的意思。

酣歌（hān gē）的意思：指高兴地欢唱歌曲或大声歌唱。

荒荒（huāng huāng）的意思：形容草木茂盛、丛生繁密的样子。

蹇驴（jiǎn lǘ）的意思：形容人愚笨或者行动迟缓。

名山（míng shān）的意思：指有名的山峰或山脉，也用来形容有声望、有名望的人或事物。

飘然（piāo rán）的意思：形容轻盈自在、无拘无束的样子。

破帽（pò mào）的意思：指人的名声受到破坏，形象受到损害。

千秋（qiān qiū）的意思：千秋，指长久的时期或长远的未来。

秋心（qiū xīn）的意思：指人在秋天时对爱情、事业、目标等有所期望或追求的心情。

群山（qún shān）的意思：形容山峰连绵，群峰聚集的景象。

山笑（shān xiào）的意思：形容山谷中回声传出的笑声，比喻人的笑声在山谷中回荡。

往时（wǎng shí）的意思：指过去的时光或往事。

县官（xiàn guān）的意思：指一个人在小地方有一点权力，却把自己当成了大人物，狂妄自大。

斜日（xié rì）的意思：夕阳斜照的时候，指时间已经过去了大半，暗示事物已经到了结束或衰落的阶段。

行吟（xíng yín）的意思：指背诵或吟诵诗文时行走徘徊的样子。

幽意（yōu yì）的意思：幽深的情感和意义

钓鳌客（diào áo kè）的意思：指用一种巧妙的方式去诱敌上钩，从而获得胜利。

群山万壑（qún shān wàn hè）的意思：形容山势连绵起伏，山峦重叠的景象。

这首诗描绘了诗人对华阴名山的留恋和对过往钓鳌客的怀念。"名山笑人不肯住"运用拟人手法，写出山的诱惑力，而"斜日荒荒过华阴"则渲染出一种落寞与沧桑感。"正忆往时钓鳌客，蹇驴破帽来行吟"描绘了一幅古朴的画面，钓鳌客的形象孤独而富有诗意，骑着蹇驴，头戴破帽，边走边吟唱。

"县官麾之拂衣去，酣歌独抱千秋心"表达了诗人对官场的厌倦和对自由生活的向往，即使面对县官的驱赶，仍能保持独立不羁的精神。最后两句"予亦飘然发幽意，群山万壑寒云深"则是诗人自我抒怀，透露出他对自然山水的热爱和超脱尘世的幽思。

整体来看，这首诗语言简洁，意境深远，展现了作者对华阴山水的独特情感以及对隐逸生活的追求。李杭作为清代诗人，其作品往往融入个人的情感与哲理，这首《华阴》也不例外。