菜羹（cài gēng）的意思：指平凡、简单的事物或饭菜，比喻平凡的人或事物。

春种（chūn zhòng）的意思：春天播种，比喻为事物的发展创造条件。

得似（de sì）的意思：像是、仿佛

鼎铉（dǐng xuàn）的意思：指人才出众，德才兼备。

工夫（gōng fu）的意思：指时间、精力和努力所花费的工夫。

近效（jìn xiào）的意思：指某种效果或影响在时间、空间上非常近，即刻就能产生。

难得（nán de）的意思：罕见或不容易得到的

水仙（shuǐ xiān）的意思：指美丽的女子。

一枝（yī zhī）的意思：指独一无二的、与众不同的一支。

一枝春（yī zhī chūn）的意思：指一个春天的花枝，比喻在寒冷的冬天中给人带来希望和温暖的事物。

这首诗《种梅》由宋代诗人释居简所作，以“种梅”为题，借物抒情，寓意深远。

首句“一枝春种水仙兄”，以“水仙兄”比喻梅树，用“春种”描绘出梅树在春天播种的景象，赋予了梅树以生机与活力，同时也暗示了梅树在春天绽放的美好景象。

次句“著子先调老菜羹”，“著子”指梅树结出果实，这里巧妙地将梅子与“老菜羹”联系起来，老菜羹是中国传统美食之一，富含营养，象征着梅子的美味与价值。此句通过梅子的成熟，表达了对收获的期待和喜悦。

第三句“鼎铉工夫求近效”，“鼎铉”是古代烹饪时用来调节火候的器具，这里借喻为处理事物的方法或技巧。“近效”意为近期的效果或成果。此句表达了诗人希望通过努力，能够取得近期内的成果或效果，体现了对实践与成效的追求。

最后一句“怕难得似黑衣卿”，“黑衣卿”是中国古代的一种官职，此处用以比喻高官或地位显赫的人。此句表达了一种担忧，担心自己难以达到或接近那些高官的地位或成就，流露出一种自我激励和对成功的渴望。

整首诗通过对种梅过程的描绘，寓含了对生活、事业的追求与期待，以及对自身能力与成就的反思与向往。诗中运用了丰富的比喻和象征手法，使得情感表达更为深沉而富有哲理。