白云（bái yún）的意思：指白色的云彩，比喻轻松、自由自在的心情。

鬓斑（bìn bān）的意思：指鬓角上出现的白发，比喻年老。

饭牛（fàn niú）的意思：用牛肉做菜，指人们对牛肉的喜爱和重视。

海外（hǎi wài）的意思：指海洋之外的国外地区。

何时（hé shí）的意思：何时表示询问时间，问什么时候。

红心（hóng xīn）的意思：指心地善良、真诚、忠诚之意。

家山（jiā shān）的意思：家乡的山

客舍（kè shè）的意思：指待客之处，旅客住宿的地方。

飒飒（sà sà）的意思：形容风声、树叶摩擦声等清脆而响亮的声音。

苏仙（sū xiān）的意思：指人的精神风貌和仪表容貌优美，如仙人一般。

西园（xī yuán）的意思：西园是一个古代的园林名，意指逍遥自在、无忧无虑的生活。

雁书（yàn shū）的意思：通过书信传递信息

云间（yún jiān）的意思：指高山之间的云雾弥漫，形容风景优美、宜人。

饭牛歌（fàn niú gē）的意思：指人们在吃饭时，以饭为主，而忽视了牛和歌的存在。形容人们只顾眼前利益，而忽视了更重要的事情。

这首诗描绘了一位旅人对家乡的深深思念与对岁月流逝的感慨。首联“红心驿外望家山，飒飒西园两鬓斑”中，“红心驿”可能是诗人途经的一个驿站，而“望家山”则直接表达了诗人对家乡的思念之情。“飒飒西园两鬓斑”则通过自然景象的变化，暗喻了时间的流逝和诗人的年华已逝。

颔联“繫雁书成霜满地，饭牛歌罢月临关”进一步深化了这种情感。诗人将自己比作“繫雁”，通过书信寄托思乡之情，而“霜满地”则象征着岁月的无情。同时，“饭牛歌罢月临关”则以农夫劳作后唱歌结束一天为喻，表达了诗人对生活的感慨和对故乡的怀念。

颈联“漫传海外苏仙死，终许羌村杜老还”中，“苏仙”和“杜老”分别指苏轼和杜甫，都是古代著名的诗人。这里诗人借他人之死与归，表达了自己对自由和回归故乡的渴望。

尾联“客舍不知身健否，何时访我白云间”则是对未来的期待，诗人身处异乡，心中却向往着自由自在的生活，希望有一天能回到那片白云飘渺的故乡。

整体而言，这首诗通过细腻的情感描绘和生动的意象运用，展现了诗人对家乡的深切思念以及对自由生活的向往，充满了浓郁的人文关怀和深沉的历史感。