不可（bù kě）的意思：指超出人们的理解和想象，无法用常规思维解释的事物或现象。

鼎湖（dǐng hú）的意思：指地位崇高、声望显赫。

满愿（mǎn yuàn）的意思：满足愿望，达到心愿。

深处（shēn chù）的意思：指深远的地方或内心深处。

世间（shì jiān）的意思：指世界上的人间，泛指人世间的事物和现象。

西方（xī fāng）的意思：指地理方向上的西面，也可以引申为指西方国家或文化。

一念（yī niàn）的意思：一念指的是一瞬间的念头或想法。

由来（yóu lái）的意思：指事物的起源或由来的来历。

与天（yǔ tiān）的意思：与天指与天地自然相通、与天和谐共处。

这首诗以佛教为背景，赞美了栖壑老和尚的修行境界和对世人的度化。首句“鼎湖深处即西方”，借用了佛教中的“西方极乐世界”概念，将栖壑老和尚所在的道场比作通往极乐世界的门户，隐含着对老和尚修行成就的高度肯定。接着，“寿佛由来不可量”一句，通过赞美寿佛（佛教中象征长寿的神佛）的不可计量，进一步强调了老和尚的长寿与智慧。

“度尽世间方满愿”则表达了老和尚在度化众生的过程中，不断积累功德，最终实现了内心的圆满愿望。这一句不仅体现了佛教中“普渡众生”的理念，也暗示了老和尚在修行道路上的不懈努力和成就。

最后一句“吾师一念与天长”，直接表达了对老和尚的敬仰之情。这里的“一念”指的是佛教中关于心念的重要性的概念，意指老和尚的一念之间，其影响力如同天长地久一般深远。这句话既是对老和尚修行境界的高度赞扬，也是对其慈悲心怀和智慧的深刻肯定。

整体而言，这首诗通过对栖壑老和尚修行境界和度化众生事迹的描绘，展现了其在佛教界的地位和影响，同时也传达了对老和尚个人品质和精神追求的崇高敬意。