光生（guāng shēng）的意思：指没有根基、没有根本、没有根据。

可怜（kě lián）的意思：

[释义]
(1) （形）基本义：值得怜悯。
(2) （动）怜悯。
(3) （形）（数量少或质量坏到）不值得一提。
[构成]
动宾式：可｜怜
[例句]
可怜的孩子。（作定语）不能可怜人。（作谓语）知识贫乏得可怜。（作补语）

凝冰（níng bīng）的意思：凝冰是一个形容词，表示非常冷，冰冷到极点的意思。

生一（shēng yī）的意思：指生命的开始或者创造的起点。

水精（shuǐ jīng）的意思：指水中的精灵或精怪。

一片（yī piàn）的意思：形容某种状态或情景下的整体一致或一片景象。

月光（yuè guāng）的意思：指月亮的光，也比喻没有积蓄或手头拮据。

水精盘（shuǐ jīng pán）的意思：指水中映月的景象，比喻虚幻不真实的事物。

这首诗描绘了广州荔支的诱人之美，诗人以凝练的语言，将荔枝的色泽、光泽以及生长环境生动地展现出来。

“照人最是凝冰子”，诗人以“凝冰子”比喻荔枝，形象地描绘了荔枝晶莹剔透的外观，仿佛冰块一般，给人以清凉之感。“五月光生一片寒”，五月正是荔枝成熟之时，此时的荔枝不仅色泽诱人，还散发着一种独特的寒意，这种寒意并非实际的温度，而是荔枝特有的清新与凉爽，让人感受到夏日中的一丝凉意。

接着，“未启朱苞光已出”，这句诗进一步展现了荔枝的光泽。在未剥开荔枝的外壳之前，就已经能感受到它内部的光芒，这种光芒并非来自外部光源，而是荔枝本身所散发的独特光彩，令人赞叹不已。

最后，“可怜更在水精盘”，诗人将荔枝置于“水精盘”中，进一步强调了荔枝的珍贵与美丽。水精盘，即透明如水晶的盘子，用来盛放荔枝，不仅增添了视觉上的美感，也象征着荔枝的高雅与尊贵。这一句表达了诗人对荔枝的喜爱之情，同时也暗示了荔枝在人们心中的独特地位。

整首诗通过细腻的描写，不仅展现了荔枝的外在美，也传达了诗人对荔枝的深深喜爱和赞美之情，是一首富有诗意的佳作。