不用（bù yòng）的意思：不需要、不必要

长夜（cháng yè）的意思：指夜晚时间长，寓意困难、艰苦、煎熬的时刻。

痴呆（chī dāi）的意思：

◎ 痴呆 chīdāi
[dementia] 精神病学术语,指精神原性(如早发性痴呆)的或由损坏脑物质的疾病(如神经梅毒或动脉硬化)引起的智力恶化
◎ 痴呆 chīdāi
(1) [dull-witted]∶发呆;呆滞
(2) [stupid]∶呆傻;愚蠢

锻磨（duàn mó）的意思：通过反复磨练和修炼，使自己得到锻炼和提高。

非关（fēi guān）的意思：非关意味着不相关、不相干，表示与某事物无关。

佛子（fó zǐ）的意思：指对世事不争不抢，心境超脱的人。

怪底（guài dǐ）的意思：形容事物异常或反常。

鸿雁（hóng yàn）的意思：比喻亲友离别或相思之情。

茅柴（máo chái）的意思：指贫苦人家的简陋住所。

商陆（shāng lù）的意思：商陆是中国的一种草本植物，也是一种常见的中药材。在成语中，商陆常常用来比喻谈判、交流或者争论时的巧妙策略和技巧。

无涯（wú yá）的意思：无边无际，没有尽头。

西园（xī yuán）的意思：西园是一个古代的园林名，意指逍遥自在、无忧无虑的生活。

虚耗（xū hào）的意思：虚耗指的是无谓地消耗、浪费时间、精力、财力等资源。

重来（chóng lái）的意思：重新开始，重新尝试

这首诗描绘了除夕之夜，家人团聚，共享美食佳酿的温馨场景，同时融入了对健康长寿、驱邪避凶的祈愿。开篇“彘肥酒熟乐无涯”，生动展现了丰盛年夜饭的诱人景象，人们在欢声笑语中享受着美食带来的快乐。接着，“欲买痴呆价未谐”一句，以幽默的方式表达了对保持智慧和健康的渴望，希望避免年老后的痴呆状态。

“产落非关虚耗鬼，魔降不用锻磨斋”两句，进一步强调了对身体健康和精神安宁的重视，暗示通过日常生活的调理和内心的平和，可以抵御疾病和邪恶的影响，无需过分依赖宗教仪式或特殊斋戒。

“重来佛子鸠鸿雁，更嘱傩翁逐虎豺”则体现了对传统习俗的尊重与传承，通过邀请僧人诵经祈福，以及驱赶象征邪恶的猛兽，寄托了对家庭成员平安喜乐的美好祝愿。

最后，“怪底西园醉长夜，频添商陆煮茅柴”描绘了除夕之夜，人们在西园中畅饮至深夜，频繁地煮制草药以增强体质的情景，既体现了节日的欢乐气氛，也蕴含了对健康长寿的追求。

整体而言，这首诗以生动的语言和丰富的意象，展现了明代社会中除夕守岁的传统习俗，以及人们对家庭幸福、健康长寿的深切期盼。