杯中（bēi zhōng）的意思：指事物发生或存在于杯中，比喻事物微小或局限于一定范围。

扁舟（piān zhōu）的意思：指小巧轻便的船只，也用来比喻身世低微或贫寒的人。

长揖（cháng yī）的意思：长时间的鞠躬行礼

风尘（fēng chén）的意思：指人在纷繁世事中历尽风雨、沧桑变化后依然保持坚强、不屈的品质。

公卿（gōng qīng）的意思：指官员，特指高级官员。

湖海（hú hǎi）的意思：湖海指广阔的水域，也用来形容事物的广阔、辽阔。

遑遑（huáng huáng）的意思：形容人或事物匆忙、忙碌的样子。

论世（lùn shì）的意思：

《孟子·万章下》：“颂其诗，读其书，不知其人，可乎？是以论其世也”后以“论世”指研究时世。 汉 东方朔 《七谏·谬谏》：“不论世而高举兮，恐操行之不调。” 元 柳贯 《故相东平忠献王挽歌词》：“记功宜显显，论世匪区区。” 鲁迅 《＜且介亭杂文＞序言》：“倘要知人论世，是非看编年的文集不可。”

洛京（luò jīng）的意思：洛京是指中国古代的京城洛阳和首都北京。这个成语用来形容一个地方的繁华和重要性。

三十（sān shí）的意思：指男子到了三十岁时，应该有了自己的事业和立足之地。

山水（shān shuǐ）的意思：指自然风景，也用来形容艺术作品或人物的美丽和高尚。

世上（shì shàng）的意思：指世界上、人间中。表示整个世界、人间。

吴越（wú yuè）的意思：指两个国家或地区之间的争斗或竞争。

无成（wú chéng）的意思：指没有成就、没有成就的人。

谢公（xiè gōng）的意思：指对别人的恩惠心怀感激，表示感谢之情。

杯中物（bēi zhōng wù）的意思：指杯子里的饮料或者其他物质，比喻事物的本质或者真实面貌。

这首诗是唐代著名诗人孟浩然的《自洛之越》。从诗中可以看出，诗人在表达一种对世俗功名利禄的淡泊与超脱，以及对自然美景的热爱和向往。

“皇皇三十载，书剑两无成。”这两句开篇便道出了诗人的生活状态和心境。三十岁对于古代而言，是人生鼎盛之年，但诗人却在说自己这些年来，无论是文学（书）还是武功（剑），都未有所成。这不仅反映了个人经历，也透露出一种无奈与自嘲。

“山水寻吴越，风尘厌洛京。”这里的“山水”代表着自然之美，而“吴越”则是指今天的江浙一带，那里有着优美的自然景观。诗人表达了自己对自然的向往，以及对繁华都市（洛京，即今陕西西安）中的世俗纷争感到厌倦。

“扁舟泛湖海，长揖谢公卿。”这两句描绘了一种脱离尘嚣、自由自在的生活状态。“扁舟”即平底小船，诗人驾着这样的简单交通工具，在广阔的湖海中随波逐流。同时，他用“长揖谢公卿”表达了对朋友的告别和感激之情。

最后，“且乐杯中物，谁论世上名。”诗人在这里提倡一种享受当下的生活哲学，无需过分关注世人的评价，只要自己内心快乐，就足够了。这里的“杯中物”很可能指的是酒，象征着对现实的一种逃避和自我安慰。

总体来说，这首诗通过诗人个人的感受和经历，表达了一种超脱世俗、向往自然、享受当下的心境。