不奈（bù nài）的意思：无法忍受或无法承受的困境或痛苦。

老饕（lǎo tāo）的意思：指对美食非常讲究，有一定见识和品味的人。

琉璃（liú lí）的意思：指透明如玻璃、颜色艳丽的东西。

玛瑙（mǎ nǎo）的意思：指形状美丽的宝石，比喻人的美好品质或者善行。

奇骨（qí gǔ）的意思：指人的才能、能力非常出众，超乎寻常。

软玉（ruǎn yù）的意思：指人的品质温文尔雅、柔和如玉。

桃花（táo huā）的意思：桃花是指桃树开花的景象，常用来比喻美好的爱情或婚姻。

透明（tòu míng）的意思：形容事物清澈明亮，没有任何瑕疵。

牙齿（yá chǐ）的意思：指人的牙齿，也可泛指动物的牙齿。

这首诗是北宋时期的文学家方岳所作，名为《李监四物各以一绝答之·鲟鱼》。诗中通过对比鲜明的事物，以生动形象的语言表达了作者独到的感受和审美情趣。

"肉未为奇骨最奇，透明玛瑙碎琉璃。"

这两句从视觉上描绘了一幅生动的画面。这里的“肉”指的是鱼肉，“骨”则是指鱼骨。诗人通过对比鲜美的鱼肉和坚硬的鱼骨，表达了对食物质感的独特体验。“透明玛瑙碎琉璃”则进一步强化了这种对质地的描绘，玛瑙（玉石的一种）和琉璃（一种宝石）都是珍贵而坚硬的材料，但在这里却被形容为“透明”且能被“碎”，突显了诗人对细节的观察力和想象力。

"老饕不奈残牙齿，卻爱桃花软玉脂。"

这两句则表达了作者对食物的另一种感受。“老饕”指的是喜欢美食的人，而“不奈”意味着无法忍耐。“残牙齿”形象地描述了一种难以咀嚼的情况，但诗人却偏爱“桃花软玉脂”，这里的“桃花”可能是指桃花酱或桃花糕之类，而“软玉脂”则是一种柔滑细腻如玉般质感的食品。这两句通过对比，展现了作者在面对食物时的挑剔与偏爱。

整首诗通过鲜明的事物对比和丰富的想象力，展示了诗人独特的美学观点和对生活细节的深刻感受。