岸岸（àn àn）的意思：形容水流湍急，波涛汹涌，形势危险。

居人（jū rén）的意思：指人们在某个地方居住、生活。

击鼓（jī gǔ）的意思：指鼓声响起，表示开始行动或发动攻击。

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

乐曲（yuè qǔ）的意思：

◎ 乐曲 yuèqǔ
[musical composition;com position] 音乐作品

鸣锣（míng luó）的意思：指喧哗、热闹的样子。

青帘（qīng lián）的意思：指妇女的帷幕，也用来形容妇女的容貌。

水荒（shuǐ huāng）的意思：指水资源短缺或供水不足的情况。

行乐（xíng lè）的意思：指自由自在地行动和享受生活的乐趣。

这首诗描绘了山中独特的景象和生活情境，充满了浓厚的地域特色和人文气息。

首句“船船击鼓与鸣锣”，以动态的画面开篇，仿佛能听到远处传来阵阵鼓声和锣响，生动地展现了山中人们的生活场景。鼓声和锣声在山间回荡，不仅增添了生活的热闹气氛，也暗示着某种仪式或庆典正在进行。

接着，“岸岸青帘紫障多”一句，通过视觉的对比，描绘了一幅色彩斑斓的画卷。青色的酒旗与紫色的屏障点缀在两岸，既体现了山中人家的富足与雅致，也预示着这里有着丰富的物质文化和精神生活。

“翻尽江南行乐曲”一句，将山中的生活与江南的繁华相提并论，强调了山中人虽然身处偏远，但同样能够享受生活的乐趣。江南的行乐曲，代表了江南地区的文化繁荣和生活情趣，这里的“翻尽”二字，形象地表达了山中人对江南文化的向往和模仿。

最后，“居人犹唱水荒歌”则揭示了山中人的另一种生活状态。水荒歌，可能是指在水资源匮乏时，人们为了生存而唱出的哀歌。这一句通过对比，展现了山中人在享受生活的同时，也不得不面对自然条件的限制和挑战。这种生活的真实性和复杂性，为整首诗增添了几分深沉和思考。

综上所述，这首诗通过对山中生活场景的细腻描绘，展现了山中人丰富多彩的生活面貌，同时也反映了他们面对自然环境的智慧与坚韧。诗中既有对美好生活的向往，也有对现实困境的深刻洞察，体现了诗人对山中生活的独特感悟和深情描绘。