不见（bú jiàn）的意思：不再见到，失去联系

长生（cháng shēng）的意思：长期生存，永远存在。

河边（hé biān）的意思：指河流两岸或河边的事物。

绛河（jiàng hé）的意思：指红色的河水，比喻血流成河的悲惨景象。

酒星（jiǔ xīng）的意思：指善饮酒的人。

酒仙（jiǔ xiān）的意思：指对酒情有独钟的人，酒量很大且精通酒道。

历历（lì lì）的意思：清晰明了，如实详细。

千秋（qiān qiū）的意思：千秋，指长久的时期或长远的未来。

三四（sān sì）的意思：指数量大致在三、四之间，不是确切的数字。

生作（shēng zuò）的意思：指人生活或工作中的行为表现，特指做事生疏、不熟练或不得法。

中贤（zhōng xián）的意思：指具有高尚品德和才能的人。

中圣（zhōng shèng）的意思：指能够达到圣人的境界，高尚至善的人。

自可（zì kě）的意思：自然可以，可以自行

三四五（sān sì wǔ）的意思：形容程度、数量或顺序不是特别准确或固定的。

此诗《题友人饮酒图》由明末清初诗人屈大均所作，通过描绘友人饮酒图景，展现了诗人对饮酒与人生的深刻思考。

首句“君能中圣复中贤”，以“中圣”和“中贤”两个词，巧妙地将饮酒与高尚人格联系起来，暗示饮酒不仅是一种生活乐趣，更是一种精神境界的追求。“中圣”源自古代传说中的酒神，象征着通过饮酒达到一种超凡脱俗的精神状态；“中贤”则意味着在享受饮酒之乐的同时，还能保持智慧与德行，成为贤者。

次句“自可长生作酒仙”，进一步深化了饮酒与长寿、成仙之间的关联，表达了诗人对于饮酒能够带来身心愉悦、延年益寿乃至超凡入圣的美好愿景。在这里，“酒仙”不仅指饮酒成瘾之人，更象征着通过饮酒达到心灵自由、超脱世俗的境界。

后两句“不见酒星三四五，千秋历历绛河边”，运用了浪漫主义的手法，将饮酒的场景与星空、历史相联系。这里“酒星”可能是指与饮酒相关的星辰，或是诗人想象中的与饮酒有关的星座，象征着饮酒文化的深远影响和历史的传承。“三四五”可能代表的是数量上的不确定，强调的是饮酒文化在时间长河中的广泛流传和深远意义。“千秋历历”则强调了这种文化传承的悠久和清晰，仿佛在历史的长河中，每一颗星星都记录着饮酒文化的点点滴滴。“绛河边”则可能是诗人虚构的一个地点，象征着饮酒文化的汇聚之处，无论是过去还是未来，都能在此找到共鸣。

整首诗通过细腻的笔触，展现了诗人对饮酒文化的独特见解和深厚情感，既赞美了饮酒带来的精神愉悦，又探讨了其在文化传承和社会生活中的重要地位，充满了哲理性和艺术性。