长江（cháng jiāng）的意思：指中国最长的河流，也可用来形容事物广阔、气势雄伟。

赤壁（chì bì）的意思：指战国时期楚汉之间的著名战役，也泛指智勇激烈的战斗。后来成为形容局势紧张、敌对双方势均力敌的战斗场面。

风清（fēng qīng）的意思：形容风景明亮清爽，没有杂物。

连山（lián shān）的意思：形容山峦相连，连绵不断。

良夜（liáng yè）的意思：指夜晚平安无事，夜间安宁的意思。

人影（rén yǐng）的意思：人的身影或形象

水光（shuǐ guāng）的意思：水的光辉，形容水面上的反射光亮。也用来形容事物的光彩、色彩。

先生（xiān shēng）的意思：先生一词可以指代男性，也可以指代受过教育、有地位的人。在古代，先生一词常常用来尊称有学问、有才干的人。

香鱼（xiāng yú）的意思：形容事物香味扑鼻，非常美味。

月白（yuè bái）的意思：形容月光洒在地面上，犹如白色的光线。

月白风清（yuè bái fēng qīng）的意思：形容月色明亮而风景清爽宜人。

此诗描绘了赤壁矶石坊的壮丽景象与历史氛围。首句“水光接天，人影在地”，以水光与天空相连，人影映在地上，营造出一幅广阔而宁静的画面，展现了赤壁矶石坊所处环境的辽阔与和谐。接着，“月白风清”进一步渲染了夜晚的清幽与静谧，仿佛将读者带入了一个远离尘嚣的梦幻世界。诗人以“问良夜谁来赤壁”一句，巧妙地引出了赤壁的历史故事，让人不禁想象起古代英雄豪杰在此地的壮举。

后两句“好竹连山，长江绕郭”，则转而描绘了一幅自然风光的画卷。翠竹覆盖着连绵的山脉，长江环绕着城郭，展现出大自然的雄伟与壮丽。最后，“笋香鱼美，忆先生初到黄州”以美食为媒介，表达了对历史人物的怀念之情。笋香与鱼美不仅勾起了味蕾的欲望，更寄托了对先贤初至黄州时生活情景的追忆，以及对其贡献与影响的深深敬仰。

整首诗通过细腻的描绘与情感的抒发，不仅展现了赤壁矶石坊及其周边环境的美丽与壮观，也蕴含了对历史文化的深刻思考与缅怀，是一首富有意境与情感的佳作。