潮平（cháo píng）的意思：指潮水平静，形容局势平息或争端解决。

打水（dǎ shuǐ）的意思：指辛勤劳动，特指女性辛勤劳作。

更头（gēng tóu）的意思：更加出色、更加出众

贾客（jiǎ kè）的意思：指商贾、客商。也用来形容精明能干的商人。

蛮货（mán huò）的意思：指粗野无礼、不讲礼貌的人或物品。

平贾（píng jiǎ）的意思：指将贾客或者寄托在他人身上的希望全部落空，不能达到预期目的。

日晚（rì wǎn）的意思：指时间过得很快，一天一天地过去。

胜游（shèng yóu）的意思：指胜利后的游览、游玩。

五更（wǔ gēng）的意思：指天亮前的最后一刻，也指深夜。

无人（wú rén）的意思：没有人，没有人照料或管理的状态

喧呼（xuān hū）的意思：喧闹吵杂的声音

月黑（yuè hēi）的意思：指夜晚月亮被乌云遮蔽，形容黑暗无光。

五更头（wǔ gēng tóu）的意思：指夜里天快亮时，已经过了五更，头天未睡觉的状态。

这首诗描绘了一幅宁静而生动的乡村生活画卷。首句“潮平贾客输蛮货”，以潮水的平静反衬出商人交易的繁忙与紧张，暗示了贸易活动的繁荣，同时也暗含着自然与人类活动和谐共存的景象。次句“日晚邻翁约胜游”，则展现了傍晚时分，邻家老人相约出游的情景，透露出一种悠闲自在的生活态度和人与人之间温馨和谐的关系。

接着，“月黑无人来打水”一句，通过夜色的深沉和环境的寂静，营造出一种神秘而又宁静的氛围，仿佛连时间都静止了，只有水声在夜幕中回响，增加了诗歌的意境美。最后，“喧呼长怕五更头”则以反差的手法，将白天的喧嚣与夜晚的宁静对比，表达了对自然规律和生活节奏的深刻理解，以及对宁静生活的向往和珍惜。

整体而言，这首诗通过细腻的观察和生动的描绘，展现了宋代乡村生活的独特风貌，以及诗人对自然和生活的独特感悟，充满了生活气息和人文关怀。