斗艳（dòu yàn）的意思：指两个或多个事物在颜色、光彩等方面相互竞争，争奇斗艳。

今日（jīn rì）的意思：今天；现在

菊花（jú huā）的意思：指高洁、坚贞的品质和人格。

年年（nián nián）的意思：每年都；每年一次

贫儒（pín rú）的意思：指贫穷的儒者，形容学问虽然深广，但生活贫困。

瓶储（píng chǔ）的意思：形容容器装满，无法再加东西。

蒲柳（pú liǔ）的意思：形容人的性格柔弱，软弱无力，缺乏韧性。

清贫（qīng pín）的意思：指生活简朴，没有多余的财富和物质。

秋节（qiū jié）的意思：秋天的节日

日新（rì xīn）的意思：每天都有新的进步或变化。

儒者（rú zhě）的意思：指儒家学派的学者或信奉儒家思想的人。

上京（shàng jīng）的意思：指前往京城或上级机关。

岁月（suì yuè）的意思：岁月指的是时间的流逝和年岁的变迁。它常用来表达人生的短暂和岁月的无情。

无情（wú qíng）的意思：指人对待他人或事物冷漠无情，毫无同情心和怜悯之心。

新秋（xīn qiū）的意思：新秋指的是秋天刚开始的时候，也可以用来形容事物的开始阶段或者初期。

峥嵘（zhēng róng）的意思：形容山势高耸、气势雄伟的样子。

这首元代诗人周伯琦的《立秋日书事五首(其一)》描绘了诗人身处异乡，在立秋时节的独特感受。首句“今日新秋节”点明了时令，立秋标志着夏季结束，秋季开始，诗人以此为背景，表达了自己常年在外漂泊的境况。“年年客上京”流露出诗人羁旅他乡的无奈与孤寂。

接下来，“菊花方斗艳”以菊花盛开象征着秋天的到来，而“蒲柳已无情”则借蒲柳随风飘摇，暗示时光流逝，自己却无法停留。诗人寓情于景，展现了对岁月匆匆的感慨。

“空舍瓶储粟”描绘了诗人住所的简朴，仅有的粮食储存在空荡的屋舍中，生活清贫。“寒蔬釜瀹羹”则写出诗人以简单蔬菜煮成的羹汤度日，生活虽然艰辛，但不失坚韧和淡然。

最后两句“清贫儒者分，岁月任峥嵘”直抒胸臆，表达出作为贫寒文人的身份，诗人愿意接受生活的艰难，坦然面对岁月的起伏不平，展现出一种儒者的坚韧和豁达。

整体来看，这首诗通过细腻的描绘和深沉的情感，展现了诗人身处逆境中的坚韧与淡泊，具有较高的艺术价值。