碧海（bì hǎi）的意思：碧海指的是湛蓝的海洋，形容海水清澈透明。

赤城（chì chéng）的意思：指人名、地名等的简称，也指人名、地名等的简称，也指红色、红润、红艳。

凤凰（fèng huáng）的意思：凤凰是古代神话中的一种神鸟，象征着吉祥、美好和重生。在成语中，凤凰常常用来形容人或事物的崛起和重生。

高冈（gāo gāng）的意思：指高耸的山峰或高岗，比喻高远的目标或高难度的任务。

何处（hé chǔ）的意思：指不确定的地方或未知的位置。

火伞（huǒ sǎn）的意思：指火焰熊熊，如伞一般遮蔽天空，形容大火烧得非常猛烈。

集凤（jí fèng）的意思：指聚集许多才能出众的人。

开秋（kāi qiū）的意思：指秋季开始。

料理（liào lǐ）的意思：处理、安排事物；做饭菜。

盘回（pán huí）的意思：回转，往返

平沙（píng shā）的意思：平坦的沙地，指事物平静无波澜，没有风浪。

秋狝（qiū xiǎn）的意思：指秋天的猎狝，意指在秋天狩猎猎物。

诗情（shī qíng）的意思：指诗人的情感和意境，也可以表示具有诗意的情感和意境。

梯田（tī tián）的意思：梯田是指在山坡上开辟出来的一级级平台，用来种植水稻等农作物的农田。成语“梯田”比喻事物之间层次分明、错落有致的排列。

天外（tiān wài）的意思：指超出人们平常所能理解的范围之外。

外盘（wài pán）的意思：指外国的股票交易市场，也用来比喻外国的情况或态势。

奚囊（xī náng）的意思：形容人的才智、见识等非常狭窄。

夕阳（xī yáng）的意思：夕阳是指太阳在西方下山的时候的景象，也用来比喻人的晚年或事物的衰落阶段。

一片（yī piàn）的意思：形容某种状态或情景下的整体一致或一片景象。

直上（zhí shàng）的意思：迅速向上升起或发展；直接上升而不停留。

这首诗描绘了梯田与高冈、天空与凤凰、赤城与碧海、平沙与夕阳等自然景观，以及料理诗情的意境。诗人通过丰富的意象和细腻的描绘，展现了对大自然的热爱与赞美，同时也表达了在创作中寻求灵感的渴望。全诗语言流畅，意境深远，富有诗意，体现了清代文人对自然美的追求和对生活情趣的品味。