寸简（cùn jiǎn）的意思：形容言辞简练、扼要。

得天（dé tiān）的意思：得到上天的赐予或恩惠

灯山（dēng shān）的意思：灯山是指在庆祝节日或者庆典活动中，搭建起来的用彩灯装饰成山状的场景。

蛤蜊（gé lí）的意思：蛤蜊是指蛤蜊贝类动物，也指固执、顽固的人。

龟壳（guī ké）的意思：比喻固执守旧、不肯改变。

海鲜（hǎi xiān）的意思：指男女之间郑重的誓言和盟约。

回旋（huí xuán）的意思：指事物在某个空间范围内来回转动或往返移动。

急持（jí chí）的意思：迫不及待地持有、抓住

青灯（qīng dēng）的意思：指年轻时期的学习和求学时光。

三物（sān wù）的意思：指三个物品或事物。

送三（sòng sān）的意思：送走第三个人，指排除、剔除。

天全（tiān quán）的意思：指天地间一切都完整无缺，没有破裂或缺陷。

托落（tuō luò）的意思：托落是一个形容词，用来形容人或物品失去了支撑或依靠而倒下或摔落的状态。

一篇（yī piān）的意思：一篇表示文章的数量，也可指一篇文章。

知我（zhī wǒ）的意思：了解我自己

中权（zhōng quán）的意思：中间的权力、地位或影响力。

走送（zǒu sòng）的意思：指送行或送别。

左手（zuǒ shǒu）的意思：指左手，比喻不重要或者不被看重的事物或人。

这首诗由宋代诗人韩淲创作，名为《昌甫寄酒蛤辣螺新蟹皆山味所久无》。诗中描绘了诗人收到友人昌甫寄来的酒、蛤蜊、辣螺和新蟹，这些美味佳肴让诗人感到欣喜与满足。

首句“蛤蜊因酒得天全”，生动地描述了蛤蜊在酒的陪伴下，仿佛获得了生命与活力。接着，“踞无龟壳吾非仙”一句，以蛤蜊自喻，表达了自己虽非仙人，但也能享受人间美味的豪情。

“六跪二螯犹回旋，左手急持思拍船”描绘了螃蟹的灵动与诗人对美食的渴望，右手持蟹，左手似乎想要击节而歌，表达出对美食的热爱与欣赏。

“螺之辣者真海鲜，每或酌侑能醒然”赞美了辣螺的鲜美，并提到饮酒佐餐可以使人精神振奋。接下来，“竹隐君其诗中权，知我托落醉欲眠”则表达了诗人希望在诗歌中找到心灵的归宿，享受片刻的宁静与醉意。

最后，“走送三物寸简传，青灯山牖瓶梅边。食之既矣吟一篇，比耶兴耶今何年”描绘了诗人收到食物后，即刻品尝并创作诗歌的情景，同时表达了对时光流逝的感慨，以及对生活美好瞬间的珍惜。

整首诗通过细腻的描写，展现了诗人对美食的热爱、对生活的感悟，以及在自然与艺术中寻找心灵寄托的追求。