出海（chū hǎi）的意思：指船只离开港口，驶向大海，也可引申为离开熟悉的环境，踏上未知的领域。

穿针（chuān zhēn）的意思：指非常熟练地穿过针眼，比喻做事或说话十分精细、熟练。

荷荡（hé dàng）的意思：形容心境不定，犹豫不决。

立秋（lì qiū）的意思：立秋是中国农历二十四节气之一，表示夏季结束，秋季开始。

明河（míng hé）的意思：指明亮的河流，比喻道路宽广明亮，前途光明。

女郎（nǚ láng）的意思：女郎指的是年轻貌美的女子，也可以指青春活泼的女孩。

偷看（tōu kàn）的意思：暗中窥视或偷偷观察别人的行为、动作、隐私等。

新蟾（xīn chán）的意思：指蟾蜍刚出生，形容某人或某事物新近产生或刚开始。

此诗描绘了一幅生动的画面，展示了诗人在秋天对海边景色的细腻观察和深情寄托。

"出海新蟾玉半钩"中，“新蟾”指的是月牙儿，即初升的新月形象，“玉半钩”则形容其洁白如玉，弯曲如钩。这里通过对月亮的描绘，展现了诗人对自然美景的欣赏之情。

"风翻荷荡起栖鸥"一句，则转向对水面生态的刻画。“风翻”表明微风吹拂，“荷荡”指的是荷叶在风中摇曳，"起栖鸥"则描绘了因风而飞起的水鸟。这两句交织出一幅秋天海边生动的图景。

接下来的"女郎定有穿针约"和"偷看明河记立秋"则是诗人对传统节日习俗的一种联想。"女郎定有穿针约"暗示了古代女性在秋季会有一些特定的生活习惯，如制衣、刺绣等；而“偷看明河记立秋”则表达了诗人希望通过观察河流的清澈来感受和记录秋天的到来。

整首诗不仅展示了诗人的艺术功力，也反映出了他对自然之美的深刻理解和情感寄托。