东西（dōng xī）的意思：物品、事物

渡头（dù tóu）的意思：渡头是指河流或水域的边缘，也可以指渡口的一端。在成语中，渡头比喻事情的关键时刻或转折点。

寒秋（hán qiū）的意思：指寒冷的秋天，多用于形容寒冷的气候或寒冷的季节。

佳处（jiā chǔ）的意思：指好处、优点、益处。

老春（lǎo chūn）的意思：指年纪较大的人在春天时仍然保持年轻的精神和活力。

明月（míng yuè）的意思：形容月亮明亮清澈、明朗动人，也用来比喻人的才情出众、光彩照人。

南北（nán běi）的意思：南北表示方向，也可以表示两个相对的地点或事物。

随缘（suí yuán）的意思：顺从自然的安排，不强求，顺其自然。

天地（tiān dì）的意思：

◎ 天地 tiāndì
(1) [heaven and earth;universe;world]∶天和地。指自然界和社会
天地山川。——宋· 王安石《游褒禅山记》
天地之闻。——清· 黄宗羲《原君》
天地之大
震动天地。——明· 张溥《五人墓碑记》
(2) [scope of operation;field of activity]∶比喻人们活动的范围
(3) [nature;be tween Heaven and earth] 指天地之间,自然界
天地之精也。——《吕氏春秋·慎行论》
天地百法乎。——清· 洪亮吉《治平篇》又
天地调剂之法也。
天地不能生人。
天地之所以养人也。

渊默（yuān mò）的意思：指深沉内敛，不轻易外露的性格特点。

这首诗是宋代禅僧释正觉的作品，以写真画中的禅师和化主为题材，表达了对宁静淡泊生活的赞赏。首句"木老春何晚"描绘了树木历经岁月沧桑，春天来得迟缓，暗示禅者的内心世界深沉而从容。"山寒秋最先"则进一步强调了山中环境的清冷，秋天的到来似乎比别处更为明显，象征着禅者超然物外的心境。

"渊默有佳处"赞美禅师的沉默寡言中蕴含着高深的智慧，"湛存天地前"则表达他们的心境如天地般广大，与自然融为一体。"静亡所住，动解随缘"揭示了禅者顺应自然，不执着于任何形式的静止或行动，而是随缘自在。

最后两句"黄芦淮上东西岸，明月渡头南北船"通过具体的画面，展现了淮河两岸的自然景色，以及渡口船只的繁忙，寓含了禅者对世间万象的洞察，同时又不失超脱的意境。

整体来看，这首诗以景抒情，借物寓意，体现了禅宗崇尚自然、静观自在的精神风貌。