出门（chū mén）的意思：离开家门，外出

春酒（chūn jiǔ）的意思：春天的酒宴，指喜庆、欢乐的聚会。

何处（hé chǔ）的意思：指不确定的地方或未知的位置。

开屏（kāi píng）的意思：开屏指打开屏幕，比喻开始做某件事情或展开某项工作。

匡庐（kuāng lú）的意思：指修补破旧的房屋，比喻修理、整顿或改进事物。

桑蓬（sāng péng）的意思：指人们离开原来的环境，到陌生的地方生活。

山川（shān chuān）的意思：山川指的是山和河流，代表着自然景观。

少年（shào nián）的意思：指年纪轻的男孩子或青年人。

谁家（shuí jiā）的意思：表示不确定或无法确定的人或事物。

司马（sī mǎ）的意思：指能力出众、有才华的人。

嵩华（sōng huá）的意思：指嵩山和华山，泛指山岳之地。

仙踪（xiān zōng）的意思：指仙人所留下的痕迹或足迹。

野市（yě shì）的意思：指没有规则、秩序的市场，也指混乱、无序的局面。

牖下（yǒu xià）的意思：指在窗户下面，表示低下、卑微的意思。

远游（yuǎn yóu）的意思：远离家乡、远离熟悉的环境去旅行或游历。

岳莲（yuè lián）的意思：形容女子美丽而高贵。

这首明代诗人沈周的《江山胜览》描绘了一幅青春出游与岁月流转的画卷。首句“满地桑蓬属少年”，以桑蓬比喻年轻的活力和生机，展现出主人公年轻时的豪情壮志。接着，“出门自赋远游篇”表达了他对远方山水的向往和对未知世界的探索。

“匡庐真面开屏玉，嵩华仙踪倚岳莲”两句，运用了生动的意象，将庐山比作美玉般屏风，嵩山和华山的仙人足迹则如莲花般点缀在峰峦之间，展现了自然景色的壮丽和神秘。

“野市谁家濯春酒，邻船何处访秋弦”进一步描绘了旅途中的民俗风情，春天的市集上人们洗涤美酒，秋天的江边船上则传来悠扬的乐声，增添了旅途的趣味和人文气息。

最后，“老予牖下今头白，司马山川是梦缘”感慨时光荏苒，诗人已年老，但心中的江山之梦犹在，表达了他对山水的深深眷恋和对过去的回忆。

整体来看，这首诗以细腻的笔触描绘了诗人对江山胜景的热爱和对青春岁月的怀念，体现了沈周深厚的山水情怀和人生哲理。