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《和韩南食》全文
宋 / 王十朋   形式: 古风  押[庚]韵

海错千万族,惟蚝不能行。

潮来腹自饱,亦足遂厥生。

翻笑鱼蟹虾,晨夜营营

风味江瑶可以次第名。

荐身炮炙间,壳破材始呈。

北客昔南食,一见生怪惊。

故人海滨,群鲜厌庖烹。

酷爱此味真,不假姜桂橙。

遥怜山间友,混迹黎与骍。

蔬肠久不饱,肌骨尪且狞。

巨房饷馋腹,一笑百念平。

岂为饮食欲,实见亲旧情

谁知齑盐馀,盘餐味常并。

故乡实堪恋,未用图西行。

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诗文中出现的词语含义

百念(bǎi niàn)的意思:指心思、念头、意念等多种想法。

不能(bù néng)的意思:表示不行、不可以、无法等意思,强调做某事的限制或禁止。

不假(bù jiǎ)的意思:不虚假,不假托,表示真实可信。

晨夜(chén yè)的意思:晨夜指的是早晨和晚上。

次第(cì dì)的意思:表示按照一定的顺序或次序进行,一个接一个地进行。

第名(dì míng)的意思:第一个名次,指排名第一。

风味(fēng wèi)的意思:指某种具有特色的味道或特殊的风格。

故乡(gù xiāng)的意思:指自己出生长大的地方或者与自己有深厚情感的地方。

故人(gù rén)的意思:故人指的是旧时的朋友或熟悉的人,也可以用来形容过去的事情或往事。

海错(hǎi cuò)的意思:指海洋中的岛屿错综复杂,难以辨认的情况。引申为事物错综复杂,难以分辨、辨认清楚的状态。

海滨(hǎi bīn)的意思:指海边或沿海地区。

混迹(hùn jì)的意思:指在某个环境中以不正当的手段或方式混入其中,追求个人利益。

肌骨(jī gǔ)的意思:形容人体骨骼和肌肉的结合,比喻关系密切、紧密结合的情感或关系。

见亲(jiàn qīn)的意思:指亲戚互相见面、亲近、交往。

姜桂(jiāng guì)的意思:指古代帝王用来比喻贤良能干的臣子。

江瑶(jiāng yáo)的意思:指人的外貌美丽、容貌秀丽。

旧情(jiù qíng)的意思:旧情指的是曾经的感情或往事。

可以(kě yǐ)的意思:表示事物具有某种能力或条件,可以实现某种行为或达到某种目的。

酷爱(kù ài)的意思:非常热爱、非常喜欢

南食(nán shí)的意思:指南方的食物。也可以表示南方的饮食文化。

盘餐(pán cān)的意思:形容吃饭过量或过度享受美食。

千万(qiān wàn)的意思:表示强调或劝告,要注意或务必做某事。

亲旧(qīn jiù)的意思:亲近而熟悉的旧友。

食欲(shí yù)的意思:指对食物的欲望和兴趣,也可用于形容对其他事物的渴望。

实见(shí jiàn)的意思:亲眼所见,真实可信。

万族(wàn zú)的意思:指众多不同的民族或群体。

以次(yǐ cì)的意思:次等、不合格的;次要、不重要的。

饮食(yǐn shí)的意思:指吃喝男女,即男女都需要吃饭喝水,是生活的基本需求。

营营(yíng yíng)的意思:形容事物充满活力、繁忙、忙碌的样子。

鱼蟹(yú xiè)的意思:指卑鄙、无耻之人或下贱的人。

鉴赏

这首诗由宋代诗人王十朋所作,名为《和韩南食》。诗中以海中的各种生物为喻,生动描绘了对蚝这种海鲜的喜爱之情。

诗的前半部分通过“海错千万族,惟蚝不能行”开篇,将蚝与其他海洋生物对比,强调蚝的独特之处。接着,“潮来腹自饱,亦足遂厥生”描述了蚝随潮涨而自然充饥的生活状态,展现出其生存的智慧与自给自足的能力。诗人随后以讽刺的口吻,对比了鱼蟹虾的忙碌生活,表达了对蚝悠闲生活的羡慕。

接下来,“风味与江瑶,可以次第名”赞美蚝的美味,将其与江瑶(一种贝类)相提并论,进一步凸显蚝的佳肴地位。诗人接着描述了蚝的烹饪方式,“荐身炮炙间,壳破材始呈”,形象地描绘了蚝在烹饪过程中的变化,以及其独特的风味。

诗的后半部分转向了对远方朋友的思念,“北客昔南食,一见生怪惊”,表达了诗人对南方美食的向往,尤其是对蚝的喜爱。接着,“故人居海滨,群鲜厌庖烹”描绘了海边居民对海鲜的日常食用,而诗人则特别喜爱蚝,甚至不需要额外的调料就能品尝其美味。

“遥怜山间友,混迹黎与骍”表达了诗人对远方朋友的思念,以及希望与他们分享这份美味的心情。“蔬肠久不饱,肌骨尪且狞”描绘了朋友因长期素食而身体消瘦、面容憔悴的状态,反衬出蚝的美味能带来身心的满足。

最后,“巨房饷馋腹,一笑百念平”描述了将蚝作为礼物送给朋友,共享美食带来的快乐与满足感。“岂为饮食欲,实见亲旧情”点明了分享美食背后的情感价值,不仅仅是对食物的热爱,更是对亲朋好友之间深厚情感的体现。“谁知齑盐馀,盘餐味常并”强调了即使是简单的调味品也能让美食更加美味,体现了对生活细节的品味。

整首诗通过丰富的比喻和生动的描绘,展现了对蚝这一美食的热爱,同时也蕴含了对远方朋友的思念和对亲情友情的珍视。诗中充满了对生活美好事物的赞美和对人与人之间情感联系的深刻理解。

作者介绍
王十朋

王十朋
朝代:宋   字:龟龄   号:梅溪   生辰:1112-1171

王十朋(1112-1171),字龟龄,号梅溪,南宋著名的政治家和诗人,伟大的爱国主义者。出生于乐清四都左原(今浙江省乐清市)梅溪村。绍兴二十七年(1157年)他以“揽权”中兴为对,中进士第一,被擢为状元,先授承事郎,兼建王府小学教授。王十朋以名节闻名于世,刚直不阿,批评朝政,直言不讳。 
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