薜荔（bì lì）的意思：指人们对名利的追求和欲望。

杯中（bēi zhōng）的意思：指事物发生或存在于杯中，比喻事物微小或局限于一定范围。

登楼（dēng lóu）的意思：指登上高楼或高山，从高处俯瞰，观察远景。

江城（jiāng chéng）的意思：指大江流域中的城市，特指长江流域的城市，也可泛指美丽的城市。

平楚（píng chǔ）的意思：形容言辞平和，态度温和。

秋色（qiū sè）的意思：指秋天的景色，也表示人生的晚年。

兴长（xīng cháng）的意思：兴盛发展，不断壮大。

野兴（yě xīng）的意思：指人的天性或本性，与生俱来的本能，不受外界环境的影响。

衣裳（yī shang）的意思：指衣服，也可用来形容衣着。

幽人（yōu rén）的意思：指隐居在深山幽谷中的人，也可用来形容生活在孤独、寂静环境中的人。

中落（zhōng luò）的意思：中落指遭受失败或挫折，失去地位或荣誉。

醉眼（zuì yǎn）的意思：形容眼神迷离，如醉如痴。

这首诗描绘了诗人探访韩氏园亭时的感受和所见景色。首句"不访幽人去"表达了诗人主动寻求宁静与隐逸的心情，暗示了他对园亭主人的敬仰或对隐居生活的向往。"安知野兴长"进一步强调了诗人对田园生活的浓厚兴趣。

"江城连薜荔"写出了园亭依江而建，周围蔓生着薜荔植物，增添了自然的野趣和生机。"秋色到衣裳"则通过秋意的渗透，暗示季节更迭，也暗示诗人内心的恬淡心境。

"槛外收平楚"中的"槛外"是视线所及之处，"平楚"指远望的田野，这一句展现了开阔的视野和园亭之外的田园风光。"杯中落远樯"则借饮酒的场景，描绘出江面上船只的景象，增添了空间感和动态美。

最后两句"登楼一万里，醉眼即吾乡"，诗人登上高处，纵目远眺，仿佛万里江山都在醉眼中，表达了他对眼前景色的深深喜爱，以及将此地视为心灵故乡的情感寄托。

总的来说，这首诗以细腻的笔触描绘了一幅江边园亭秋色图，流露出诗人对隐逸生活的向往和对自然美景的沉醉，同时也寓含了淡淡的思乡之情。