避世（bì shì）的意思：避开尘世繁忙的纷扰，远离尘嚣。

避谗（bì chán）的意思：避免被人诬告、诽谤。

餐英（cān yīng）的意思：指吃饭时与人共进餐，以增进友谊和交流。

泛酒（fàn jiǔ）的意思：形容酒量大，能喝很多酒。

黄花（huáng huā）的意思：比喻事物或人的本质已经改变或消失。

酒船（jiǔ chuán）的意思：指酒杯，酒杯中的酒。

千年（qiān nián）的意思：指长时间，形容时间的长久。

昔日（xī rì）的意思：过去的日子；往日；以前

先生（xiān shēng）的意思：先生一词可以指代男性，也可以指代受过教育、有地位的人。在古代，先生一词常常用来尊称有学问、有才干的人。

英人（yīng rén）的意思：指具有卓越才华、出众品质的人。

这首诗是宋代诗人艾性夫的《渊明采菊图（其一）》。诗中表现了对古人餐英（指晋代高士陶渊明）的生活态度和精神境界的向往。

"餐英人去已千年，留与先生泛酒船。"

这两句通过对陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”的意境的描绘，将读者带入一个超脱尘世、与自然和谐共处的美好场景。餐英即指陶渊明，他崇尚简约生活，不愿意为五斗米折腰。千年之后，这种生活态度依然被后人所缅怀。

"昔日避谗今避世，黄花独识两翁贤。"

这里的“昔日避谗”指的是陶渊明当年为了躲避朝廷的诽谤而隐居；“今避世”则是说诗人自己也选择了退隐，逃离尘嚣的人世。这两句表达了诗人对陶渊明高洁品格和自身隐逸生活的自我肯定。最后，“黄花独识两翁贤”则描绘了一幅陶渊明与另一位隐者共同赏菊、交流心得的情景，显示出他们之间超越世俗的精神沟通。

整首诗通过对陶渊明生活理想的追忆和自我隐逸生活的肯定，表达了诗人对于自然、简约生活以及高洁品格的向往与赞美。