才可（cái kě）的意思：只有经过一定条件或者特定环境才能做到某事。

盖代（gài dài）的意思：盖代是一个汉语成语，意为代表、代理。表示一个人代表或者代理另一个人进行某项工作或任务。

济时（jì shí）的意思：及时帮助、救助。

老天（lǎo tiān）的意思：老天指的是上天、天意或天命，表示对上天的敬畏和依赖。

杞菊（qǐ jú）的意思：形容人过于追求完美，以至于过分挑剔。

天随（tiān suí）的意思：指天意随从，事情随自然发展而变化。

未必（wèi bì）的意思：不一定，可能不

一炊（yī chuī）的意思：指非常短暂的时间，仅一顿饭的功夫。

这首诗是宋代诗人程公许所作，名为《内机知府郎官再和示教清拔遒美手不能置用韵以答嘉贶愧不足以当琼瑶之报也》的第三首。诗中表达了诗人对友人才华的赞赏与自谦之情。

“长怜杞菊老天随”，诗人以杞菊比喻友人的才华，虽历经岁月，却依然坚韧不衰，如同天随子一般，寓意友人才华横溢，历久弥新。“未必无才可济时”，则表达了对友人能力的肯定，认为其才华不仅能够自我展现，更能在关键时刻发挥作用，为社会带来正面影响。

“盖代功成一炊黍”，这里运用了夸张的手法，将友人的成就比作盖世功绩，仅需一顿饭的时间就能完成，形象地展现了其成就之大，同时也暗示了友人工作或创作效率之高。“清名过取恐非宜”，则是对友人名声的赞美，认为其名声过于显赫，可能会带来不必要的麻烦或压力，表达了对友人名声的适度担忧。

整体而言，这首诗通过生动的比喻和巧妙的修辞手法，既表达了对友人才华的由衷赞赏，又流露出一丝自谦和对友人名声的谨慎态度，体现了深厚的人情味和文人之间的相互尊重。