长亭（cháng tíng）的意思：指长亭，是古代道路上的休息站，也是旅人告别亲友的地方。成语“长亭”比喻离别的场景或情景。

短亭（duǎn tíng）的意思：指时间短暂，形容事物转瞬即逝。

高士（gāo shì）的意思：指具有高尚品德、高深学问的人。

交情（jiāo qing）的意思：互相结交、建立友谊

旧雨（jiù yǔ）的意思：指旧日的朋友、旧时的情人或熟悉的事物。

柯亭（kē tíng）的意思：指人的品行纯朴、正直无私。

楼上（lóu shàng）的意思：指的是在地位、权力或智慧上高于某人。

情旧（qíng jiù）的意思：指因情感而旧的事物，也可形容情感深厚的友谊或旧情复燃。

倾倒（qīng dǎo）的意思：指深深地喜欢或者非常欣赏某人或某物。

世事（shì shì）的意思：指世间的事情、事物。

索笑（suǒ xiào）的意思：索笑指的是主动去寻找笑料，寻求取乐的行为。

题诗（tí shī）的意思：指为某人或某事写诗。

只教（zhī jiào）的意思：

(1).只使。 后蜀 毛熙震 《河满子》词：“相望只教添悵恨，整鬟时见纤琼。”
(2).只要。《朱子语类》卷一一八：“先生笑曰：‘早间一服术附汤，午后又一服清凉散。’復正色云：‘只教读诗书便好。’” 郁达夫 《给一位文学青年的公开状》：“只教你能保持你现在的这种纯洁的精神，只教你能有如现在想进大学读书一样的精神来宣传你的理想，难保你所属的一师一旅，不为你所感化。”

这首元末明初诗人张昱的《舟中寄谢别峰、南翁二尊师》描绘了诗人舟行之际对两位尊师的深深怀念。首句“为师倾倒尽双瓶”形象地写出诗人对老师的敬仰，仿佛为了表达敬意而倾尽两瓶美酒。次句“船过柯亭酒始醒”，暗示在醉意中才意识到与尊师分别的时刻已至。

“索笑始知高士去”，表达了诗人对师友情谊的珍视，以及对高士般的师德的追忆。接下来，“题诗犹爱越山青”则借山水之景寄托对师长的思念，寓情于景，显得深沉而富有诗意。

“交情旧雨同新雨”运用了比喻，将友情比作旧雨和新雨，无论新旧，都如同甘霖滋润心田。而“世事长亭复短亭”则感叹人生的聚散无常，如同驿站中的长亭短亭，充满了离别与重逢的意味。

最后两句“恨是柳遮楼上笛，只教向秀隔烟听”，以柳树遮挡笛声的意象，象征着师徒之间虽然相隔遥远，但师训如笛声，仍在心中回响，表达了诗人对尊师教诲的深深怀念，以及对无法当面聆听的遗憾。

整体来看，这首诗情感真挚，语言优美，通过舟行、饮酒、题诗等细节，展现了诗人对师恩的感激和对友情的珍视，以及对人生无常的感慨。