定力（dìng lì）的意思：指人的意志力和决心，能够保持稳定和坚定的心态，不被外界干扰或动摇。

归来（guī lái）的意思：返回原处或归还原处。

寒更（hán gēng）的意思：指在夜晚时分读书学习。也泛指夜晚时分做事、努力工作。

湖海（hú hǎi）的意思：湖海指广阔的水域，也用来形容事物的广阔、辽阔。

衲衣（nà yī）的意思：指僧人穿的衲衣。比喻清贫无聊的生活。

枇杷（pí bà）的意思：枇杷是一种水果，也用来比喻事物的形状像枇杷。

亲朋（qīn péng）的意思：亲戚朋友。

事事（shì shì）的意思：指事事都如意顺利，一切都顺心如意。

心违（xīn wéi）的意思：心意相背，内心不一致

事与心违（shì yǔ xīn wéi）的意思：指外在行动与内心想法相违背，即做某事时内心与外在行为不一致。

这是一首描写初夏景象和生活情境的诗句，语言简洁而富有意境。首句“梅熟枇杷肥”生动地展现了初夏时节果实成熟的美好景色，其中“梅”通常指梅子，而“枇杷”则是中国古代对李子的称呼，两者并列，烘托出一个丰收的季节图景。紧接着，“山寒更衲衣”则透露出初夏时节虽然果实已熟，但气候上仍有一丝凉意，人们还需添衣以保暖。

第三、四句“爨童锄菜去，饥雀入厨飞”进一步描绘了乡村生活的忙碌与生动场景。其中，“爨童”即是农家孩子，而他们正在田间锄草，反映出农事的繁忙；“饥雀入厨飞”则形象地表现了鸟儿因觅食而飞入厨房的情景，既展现了自然之美，也折射出农村生活中的生计困境。

最后两句“湖海归来晚，亲朋乱后稀”表达了一种归乡的寂寞和对人情冷暖的感慨。诗人可能是在叙述自己旅途归来的经历，但发现归来时却感到孤独，因为亲朋好友或已离散，或难以如初相聚。

整体而言，这首诗通过对自然景象和生活细节的刻画，传达出一种淡淡的哀愁和无奈。诗人在描绘美好的初夏景色之余，也不忘表露内心对于世事变迁、人情冷暖的感慨，这种对比手法增添了诗歌的情感深度。