鬓毛（bìn máo）的意思：指额角两侧的头发，用来比喻年龄。

长是（cháng shì）的意思：长时间积累所形成的习惯或特点。

冻云（dòng yún）的意思：形容天空寒冷，云彩凝结成冰。

断肠（duàn cháng）的意思：形容极度悲痛，心碎。

故乡（gù xiāng）的意思：指自己出生长大的地方或者与自己有深厚情感的地方。

贺监（hè jiān）的意思：贺礼送给监狱里的人，比喻向坏人送上祝贺或奖励。

酒正（jiǔ zhèng）的意思：酒劲正好，表示酒劲适中，喝得正合适。

旧时（jiù shí）的意思：指过去的时光如同一场梦境般虚幻、逝去。

零落（líng luò）的意思：形容事物散落、破碎、分散或衰败。

亲友（qīn yǒu）的意思：亲人和朋友

晴雪（qíng xuě）的意思：指天晴后下雪，形容天气寒冷但阳光明媚。

倾盖（qīng gài）的意思：指倾斜、翻倒。

扬眉（yáng méi）的意思：指挺起眉毛，表示得意、高兴或自豪。

野色（yě sè）的意思：指自然界中的美丽景色，也可用来形容人的容貌或风采。

一斑（yī bān）的意思：从一个细节或者一个方面可以推断出整体的情况或者特征。

知己（zhī jǐ）的意思：指真正了解自己、与自己心灵相通的朋友。

这首诗描绘了一位贺监南归的情景，通过细腻的笔触展现了人物的情感与环境的氛围。首句“贺监南归酒正香”，以酒香渲染出迎接贺监归来的热烈气氛，预示着欢聚的场景即将展开。接着，“一斑才露鬓毛苍”一句，通过贺监鬓发的斑白，巧妙地传达了时间的流逝和岁月的痕迹，同时也暗示了贺监经历的沧桑。

“最怜倾盖逢知己，曾敢扬眉过故乡”两句，表达了贺监对旧日友情的珍视和对故土的深厚情感。倾盖如故，重逢的喜悦与对过往时光的怀念交织在一起，而“曾敢扬眉过故乡”则透露出一种对故乡既熟悉又略带陌生的情感，既有回归的激动，也有对变化的感慨。

“风约冻云开野色，月兼晴雪动湖光”描绘了归途中的自然景色，风与云、月与雪的相互映衬，不仅增添了画面的美感，也象征着内心的平静与和谐。这不仅是对自然景观的赞美，也是对内心世界的一种映射。

最后，“旧时亲友多零落，长是教人忆断肠”表达了对逝去时光和离世亲朋的深深怀念，以及这种怀念带来的痛苦与哀思。整首诗在赞美与感慨中交织，展现了诗人对友情、故乡以及时间流转的深刻感悟。