断石（duàn shí）的意思：指石头断裂或碎裂的声音。

回首（huí shǒu）的意思：回顾、回忆过去的事情。

落日（luò rì）的意思：指太阳落山，天色暗下来，也用来比喻人或事物的衰落、结束。

青枫（qīng fēng）的意思：指人年轻而才华出众，有着远大的前途和希望。

行人（xíng rén）的意思：指行走的人，泛指路人、过路人。

鹧鸪（zhè gū）的意思：比喻人或事物相得益彰，互相依存。

这首诗描绘了一幅凄美而又深沉的画面，通过简练的语言勾勒出古庙与自然环境的和谐共生，以及历史遗迹与时间流逝之间的对比。

首句“山上荒祠山下溪”，以“荒祠”点明古庙的破败景象，与“山下溪”形成鲜明对比，暗示了时光的流逝和历史的变迁。荒凉的庙宇与潺潺的溪水，一静一动，构成了一幅宁静而略带寂寥的画面。

次句“系牲断石是谁题？”则将读者的思绪引向对古庙背后故事的遐想。系牲，即祭祀时系牲畜于神像前，断石则可能是指庙宇或碑刻上的石块断裂，这一细节不仅增加了画面的生动性，也引发了对历史沧桑的感慨。此句以问句的形式，留给读者无限想象的空间，仿佛在询问这断石上题字的由来，背后隐藏着怎样的故事。

第三句“落日行人更回首”，描绘了一幅夕阳西下，行人在经过古庙时不由自主地回望的情景。夕阳的余晖为画面增添了一抹温暖而哀愁的色彩，行人的回首则表达了对古迹的敬仰和对过往的怀念，同时也暗示了时间的不可逆性和生命的短暂。

最后一句“青枫树里鹧鸪啼”，以“青枫”和“鹧鸪”的啼鸣作为收尾，进一步渲染了画面的氛围。青枫树象征着秋天的萧瑟，而鹧鸪的啼叫则常被古人用来表达离愁别绪和对故乡的思念。这两者的结合，不仅丰富了画面的视觉和听觉元素，也深化了主题，使得整首诗的情感更加饱满和复杂。

综上所述，这首诗通过对古庙、自然景观以及人物情感的细腻描绘，展现了作者对历史、自然和人生的深刻思考。它不仅是一幅视觉与听觉相结合的艺术画卷，更是对时间流逝、生命意义以及人与自然关系的哲学探讨。