禅关（chán guān）的意思：指心境安宁，没有烦恼和杂念。

从容（cóng róng）的意思：指态度镇定从容，不慌不忙，不受外界干扰的状态。

翠竹（cuì zhú）的意思：翠竹指的是绿色的竹子，比喻品德高尚的人或环境清幽的地方。

檐牙（yán yá）的意思：檐牙是指房屋檐口挑出的牙状石雕，比喻人的智慧和才能。

归去（guī qù）的意思：回到原来的地方，返回故乡。

寂寞（jì mò）的意思：形容孤独、冷清，没有人陪伴或交流。

惊蛇（jīng shé）的意思：惊蛇是指惊动蛇，比喻不慎引起危险或麻烦。

茗花（míng huā）的意思：茗花是指茶花，也可用来形容美丽的花朵。

徘徊（pái huái）的意思：指人在某个地方来回走动，犹豫不决，无法下定决心。

盘香（pán xiāng）的意思：形容香气扑鼻、香味浓郁。

夕阳（xī yáng）的意思：夕阳是指太阳在西方下山的时候的景象，也用来比喻人的晚年或事物的衰落阶段。

香穗（xiāng suì）的意思：指丰收的庄稼或果实。比喻事情顺利、收获丰富。

瀹茗（yuè míng）的意思：借指修饰文字、词句等犹如泡茶一样精心装饰和修饰。

一径（yī jìng）的意思：直路，一条径路。

中有（zhōng yǒu）的意思：表示在某种事物或情况中存在着某种特定的内容、特征或要素。

紫霞（zǐ xiá）的意思：指紫色的云霞，形容景色美丽壮观。

这首诗描绘了一位行者在罗汉寺用餐后的情景，充满了禅意和静谧的自然美。首句“林间一径似惊蛇”，通过比喻手法，将蜿蜒曲折的小路形象地比作惊恐的蛇，既展示了道路的弯曲，也传达了一种神秘感。紧接着，“中有禅关隐紫霞”则直接点出了诗人心中的所求——一种超脱尘世、达到精神层面的宁静与淡定。

“烟锁苍松遮寺额，风摇翠竹撼檐牙”，这里的意象丰富而生动。烟雾缭绕着古老的松树，隐约中透露出寺庙的轮廓；微风轻拂过碧绿的竹林，发出细碎的声音，如同在敲打着屋檐和牙齿状的装饰。这两句不仅描写了自然景观，也勾勒出了寺庙的宁静与古老。

“客来寂寞盘香穗，饭罢从容瀹茗花”，诗人在这样的环境中进餐，其心境显得格外寂寞。盘旋的香菜似乎成了他独自沉思时唯一的陪伴。而用毕后，他悠然地品尝着寺中的茗花（一种茶饮），展现了一个超脱世俗、享受孤独美的意境。

“到此徘徊归去晚，夕阳挂树一声鸦”，随着时间的推移，诗人在这片林间徘徊不忍离去，但最终还是决定离开。夕阳洒在树梢上，一声清晰的乌鸦叫声似乎提醒着他返回现实世界。此处也暗示了诗人对寺院生活的向往，以及对时间流逝的无奈。

整首诗通过对自然景物的描绘，展现了一种超脱尘世、追求精神宁静的生活态度。它不仅是对罗汉寺一餐经历的记叙，更是一种心灵状态的抒发，是诗人内心世界与外在自然之间和谐共鸣的声音。