白鸥（bái ōu）的意思：白色的海鸥，比喻人无忧无虑、自由自在。

插秧（chā yāng）的意思：指在田地里插秧苗，比喻开始做事或开始进行某项工作。

黄犊（huáng dú）的意思：指年轻人。

极浦（jí pǔ）的意思：指非常偏僻的地方，形容地理位置极其偏远或人迹罕至的地方。

疏苗（shū miáo）的意思：疏忽对待或不重视初步形成的事物。

水光（shuǐ guāng）的意思：水的光辉，形容水面上的反射光亮。也用来形容事物的光彩、色彩。

田面（tián miàn）的意思：

(1).指田地的表土。 元 王祯 《农书》卷十二：“盪平田面，乃可撒种。”
(2).耕地的面积。《中国农村的社会主义高潮·郫县犀浦和古城两个乡是怎样处理各项具体问题的》：“根据三个老社的了解，田坎约占田面百分之三。”

夕阳（xī yáng）的意思：夕阳是指太阳在西方下山的时候的景象，也用来比喻人的晚年或事物的衰落阶段。

这首诗描绘了一幅生动的农村景象，展示了农业劳作的繁忙场面以及自然之美。诗中的“插秧已盖田面”表现出农民在春季的辛勤劳作，他们正忙于将秧苗移植到水田中，这个过程既是农事活动的重要环节，也预示着新一轮生命力的萌芽。

“疏苗犹逗水光”则描绘了秧苗在田间生长的景象，疏疏朗朗的秧苗似乎还未能完全适应新的环境，它们依旧在享受着阳光和清新之水的滋润。这里的“犹逗”二字传达出一种生机勃发却又不失柔弱的情态，既表现了农作物成长过程中的脆弱，也映射出了诗人对自然界中生命成长细微变化的观察与感悟。

接下来的“白鸥飞处极浦”和“黄犊归时夕阳”，则是通过描写鸟儿在水边自由翱翔以及牛群在傍晚时分归栏的情景，增添了画面中的生动性。白鸥的形象常与宁静、纯洁联系，而这里它在极浦飞翔，不仅丰富了视觉效果，也为诗境增添了一份清新脱俗之感。

黄犊，是指牛群在夕阳下的温暖色彩，表现出一天劳作之后的安详与满足。傍晚时分是日落前最为柔和的时刻，这里通过黄犊归栏的情景，不仅传达了农家生活的平实与安逸，也象征着日常劳作的圆满结束。

整首诗以清新淡雅的笔触，勾勒出一个充满生机与宁静氛围的乡村画卷，同时也反映出诗人对自然之美的欣赏和对农家生活的向往。