高处（gāo chù）的意思：指在高位的人容易受到冷落，也比喻位高权重的人容易受到攻击或遭遇困难。

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

骑马（qí mǎ）的意思：骑在马上去寻找马。比喻明明眼前就有的事物，却还要去找。

千尺（qiān chǐ）的意思：形容高度很高或长度很长。

日照（rì zhào）的意思：阳光照射、明亮。

石龛（shí kān）的意思：石龛是指供奉神像或佛像的石制龛子，比喻有才华或有学问的人被人们所推崇和尊敬。

松柏（sōng bǎi）的意思：指人品高尚，道德品质优良，像松树和柏树一样坚贞不屈。

藤萝（téng luó）的意思：指藤蔓盘旋、攀附在树木上的植物，比喻人或事物相互依存、相互牵连的关系。

斜日（xié rì）的意思：夕阳斜照的时候，指时间已经过去了大半，暗示事物已经到了结束或衰落的阶段。

此诗描绘了一幅深山古寺的宁静画面。首句“洞门斜日照金潭”，以斜阳映照下的金色水潭开篇，营造出一种温暖而神秘的氛围。接着，“千尺藤萝挂石龛”一句，通过夸张的手法，展现了藤蔓生长的茂盛与石龛的古老，两者相互衬托，增加了画面的层次感和历史感。

“骑马独来高处望”，诗人独自骑马攀登至高处，俯瞰四周景象，这一细节不仅体现了诗人的孤高情怀，也暗示了他内心的宁静与超脱。最后，“满山松柏似江南”，以江南的松柏比喻这里的植被，既赞美了自然环境的美丽，又表达了对江南风光的怀念或向往，使得整首诗在描绘现实景色的同时，也蕴含了诗人的情感寄托。

综上所述，这首诗通过细腻的笔触和丰富的意象，成功地构建了一个充满诗意的山水世界，展现了诗人对自然美景的热爱以及内心世界的宁静与超脱。