百尺（bǎi chǐ）的意思：形容人的才能或品德极其卓越。

白日（bái rì）的意思：指白天、日间。也可用来形容事情明摆着的、显而易见的。

低回（dī huí）的意思：形容声音低沉而悲伤。

何在（hé zài）的意思：何处，在哪里。

清风（qīng fēng）的意思：指清新、舒适的风。比喻清新的气息或环境。

石水（shí shuǐ）的意思：指坚硬如石头的水，形容冰冷刻薄、无情无义。

题诗（tí shī）的意思：指为某人或某事写诗。

暂来（zàn lái）的意思：指暂时停留或短暂到来。

曾空（zēng kōng）的意思：曾经存在的空间

直上（zhí shàng）的意思：迅速向上升起或发展；直接上升而不停留。

这首诗描绘了一处幽深的山谷景象，通过对比鲜明的意象和生动的语言，展现了自然之美与人文之雅。

"高龛险欲催，百尺洞门开"两句形象地描绘了一种超凡脱俗的境界，"龛"指山谷之间的空穴，这里的"高龛"则是形容深邃的洞穴，而"百尺洞门"则通过数字的具体感增强了画面感。"白日仙何在，清风客暂来"则是一种超脱尘世的心境表达，诗人似乎在询问那位仙人目前何处，同时也表明自己只是一个临时来访的旅人。

"临崖松直上，避石水低回"两句通过对山崖和流水的描写，勾勒出一幅动人的画面。"临崖松直上"形象地展示了松树生长在悬崖之上的坚韧与顽强，而"避石水低回"则表现出水流曲折、柔和的特性。

最后，"贾掾曾空去，题诗岂易哉"两句反映了诗人对过去诗人的崇敬之情以及自己面对这般景色时内心的感慨。"贾掾"是古代著名文人贾谊，他以才华横溢著称，"曾空去"则表达了时间流逝、历史沧桑之意。末尾"题诗岂易哉"则是诗人自嘲，面对如此壮丽的景致，自己的文字似乎难以充分传达出心中的赞美。

整首诗通过自然景观的描绘，表达了诗人超脱凡尘、追求高洁以及对历史文化遗产的尊重和怀念。