寰中（huán zhōng）的意思：指天地之间，整个世界。

几个（jǐ gè）的意思：表示数量不确定或模糊的概念，通常用于回答对数量的询问。

江上（jiāng shàng）的意思：指在江河上，表示在江河之上或靠近江河的地方。

冷笑（lěng xiào）的意思：冷嘲热讽，嘲笑讽刺他人。

山鬼（shān guǐ）的意思：指山中的妖怪或山里的野兽。也用来形容行为凶恶的人。

闻鸡（wén jī）的意思：指早上听到鸡叫声，表示努力向上，不贪睡懒散。

有人（yǒu rén）的意思：表示某个地方有人存在，或某个事件有人参与、有人知道。

这首诗描绘了江南水乡的日常生活景象，通过对比与反讽的手法，展现了作者对社会现象的独特洞察。

首句“寰中几个闻鸡起”，以“闻鸡起舞”的典故，形象地描绘了晨起劳作的情景，但这里的“几个”二字，暗示在繁忙的生活中，真正能早起的人并不多，隐含了一种对现代社会生活节奏加快、人们普遍缺乏早起习惯的感慨。

次句“江上千艘缚鸭回”，则将视线转向江面，展现了一幅繁忙的水上运输图景。鸭子被捆绑后运回，可能意味着它们将被宰杀作为食物，这一场景既体现了生活的艰辛，也反映了人类对自然的利用和改造。

接下来，“山鬼见时应冷笑”，这里运用了神话中的山神形象，以山鬼的视角来审视人类的行为，表达了对人类活动对自然环境影响的反思。山鬼的冷笑，暗含了对人类过度开发、破坏自然生态的不满和讽刺。

最后一句“不知献颂有人来”，则从更深层次探讨了社会价值和道德观念的问题。在物质追求日益高涨的社会背景下，是否还有人愿意停下来，思考和赞美那些平凡而美好的事物？这句话提出了一个值得深思的问题：在快节奏的现代生活中，人们是否还能保持一颗感恩和敬畏之心，去欣赏和颂扬生活中的美好？

整体而言，这首诗通过细腻的观察和巧妙的构思，不仅描绘了江南水乡的生活场景，还蕴含了对社会现象的深刻反思，以及对人性和自然关系的哲学思考。