百折（bǎi zhé）的意思：经历了许多挫折和困难后依然坚持不懈。

风物（fēng wù）的意思：指风景、景色。

暮天（mù tiān）的意思：指日落时分或天黑的时候。

牧笛（mù dí）的意思：指牧人吹奏的笛子，比喻对牧业或农业耕种等工作的熟悉和精通。

物故（wù gù）的意思：指人去世，也可用于形容事物消失或毁灭。

西风（xī fēng）的意思：指西方的风，比喻妻子的言行或行为举止温柔和顺服，对丈夫百依百顺。

斜阳（xié yáng）的意思：指太阳偏斜于地平线上方的时候，也比喻事物接近末日、衰败或人事已非的状态。

野田（yě tián）的意思：指田地荒芜、草木丛生，形容荒废、不经营的田地。

依然（yī rán）的意思：仍然如此，依旧不变

竹西（zhú xī）的意思：指人品高尚，操守正直，不受外界诱惑。

这首诗描绘了一幅宁静而富有诗意的乡村晚景图。诗人沈与求以细腻的笔触，捕捉了自然与生活的和谐之美。

首句“百折清湾抱野田”，开篇即展现出一幅蜿蜒曲折的河流环绕着广袤田野的画面，清湾的描绘给人以清新之感，仿佛能听到流水潺潺的声音，感受到大自然的生机与活力。

“竹西风物故依然”一句，将视线转向竹林，强调了竹子在四季变换中依旧保持其独特风貌的特点，竹林不仅为画面增添了绿色的层次，也象征着坚韧不拔的精神和永恒不变的自然规律。

接着，“归牛更背斜阳去”描绘了一幅日落时分，牛群缓缓归来的情景。夕阳的余晖洒在牛背上，给整个画面增添了一抹温暖的色彩，同时也暗示了时间的流逝和生活的节奏。

最后，“牧笛一声吹暮天”以牧笛声作为收尾，这一声悠扬的笛音在傍晚的天空中回荡，不仅呼应了前文的“斜阳”，也营造出一种宁静祥和、悠然自得的氛围，让人仿佛能感受到牧童内心的满足与喜悦。

整首诗通过细腻的观察和生动的描绘，展现了乡村生活中的美好瞬间，传达出对自然与生活的热爱与赞美，同时也流露出诗人对宁静田园生活的向往之情。