翻翻（fān fān）的意思：反复查找、翻找

放青（fàng qīng）的意思：指放牧牛羊，让它们在青草茂盛的地方自由自在地吃草。比喻放任自由，不加约束。

扣舷（kòu xián）的意思：指船只靠近岸边或码头时，用舷梯等东西固定船身，使其稳定。

凉气（liáng qì）的意思：指寒气、凉意。

青莲（qīng lián）的意思：青莲是指莲花的一种颜色，也比喻品质高尚、清白无暇的人。

人为（rén wéi）的意思：由人为主动创造或引起的事物或行为。

水上（shuǐ shàng）的意思：比喻在困境中艰难地维持生计。

吴歌（wú gē）的意思：吴歌是指吴地的歌曲，也用来比喻美好的歌声或歌曲。

倚棹（yǐ zhào）的意思：倚靠着船桨，形容船上的人靠着船桨休息或者依靠着船桨来支撑身体。

棹唱（zhào chàng）的意思：指船上的人们划桨唱歌，形容众人齐心协力，共同努力。

这首诗描绘了一幅生动的江南水乡图景。"水上亭台凉气多"一句，设定了一个清凉宜人的夏日湖面场景，让人仿佛能感受到那种在水边沁凉的微风。紧接着的"扣舷倚棹唱吴歌"，则展现了诗人在这种环境中所享受的情趣——轻敲船舷，与友人依靠着船板高声歌唱，这里的“吴歌”特指江南一带的民谣，更增添了一份地域文化的韵味。

下片"何人为放青莲出，剪却翻翻一万荷"则转而描写了湖上的荷花。诗人好奇地问道，是谁将这些青色的荷花培育出来，而后面紧接着的动作“剪却翻翻一万荷”则展示了一种既美丽又劳顿的画面——可能是为了欣赏，或者是因为管理湖面景观，这些荷花被人工修剪，它们或许在波光粼粼中摇曳生姿。

整首诗通过对水上生活和自然景物的细腻描绘，展现了诗人对于江南美好风光的深切情感，以及他对生活的一种艺术化处理方式。