持酒（chí jiǔ）的意思：手持酒杯，表示举杯祝酒或敬酒的意思。

摧残（cuī cán）的意思：摧毁、破坏、使受到严重伤害

何妨（hé fáng）的意思：没有必要担心或阻止，表示无妨。

湖山（hú shān）的意思：湖山是指湖泊和山脉，通常用来形容美丽的自然景观。

九关（jiǔ guān）的意思：指经过多次考验、困难或关卡后获得成功或突破困境。

梅蕊（méi ruǐ）的意思：指梅花的花蕊，比喻事物的精华、精髓。

民气（mín qì）的意思：指民众的情绪和心情。

善后（shàn hòu）的意思：指事情发生之后，妥善处理问题，使局势恢复平稳。

诗说（shī shuō）的意思：指以诗歌的形式来表达思想、感情或者观点。

说喜（shuō xǐ）的意思：表示祝贺或庆祝。

苏台（sū tái）的意思：指人们在安逸、舒适的环境中得不到磨砺，容易变得懒散、软弱。

天九（tiān jiǔ）的意思：指天上的九天，引申为非常高远、无法企及的地方。

望外（wàng wài）的意思：向外看。

瑶花（yáo huā）的意思：比喻美好的事物或人物。

应期（yìng qī）的意思：按时、准时。

这首诗是宋代诗人陈造所作的《次韵袁宪雪二首(其二)》。诗中，诗人以梅花为引，表达了对瑞雪的期盼和喜悦之情。"天怜梅蕊怯摧残"描绘了对梅花在严冬中脆弱易损的怜惜，而"善后何妨小作悭"则暗示了对适时降雪以弥补前时不足的期待。"一雪应期真望外"表达了对如约而至的雪的惊喜，"三诗说喜想颜间"则通过写诗来传达内心的欢喜。

接下来，诗人运用"瑶花已兆食四釜，沉炷为通天九关"来比喻瑞雪带来的丰年预兆，"四釜"象征丰富的粮食储备，"沉炷"则象征雪的厚重，"通天九关"形容雪覆盖之广。最后，诗人提出"捲帐盍酬民气乐，苏台持酒挹湖山"，希望借雪带来的丰收，让百姓欢欣鼓舞，自己也在苏台之地举杯畅饮，欣赏湖光山色，共享这份喜悦。

总的来说，这首诗情感真挚，寓情于景，展现了诗人对自然现象的敏感和对民生福祉的关怀。