茶色（chá sè）的意思：指浅褐色或带有茶色的颜色。

金地（jīn dì）的意思：指非常富有的地方或者环境。

民俗（mín sú）的意思：指民间传统的习俗和风尚。

湓溢（pén yì）的意思：形容水势盛大，波涛汹涌。

曲肱（qǔ gōng）的意思：曲肱是一个形容词，意为亲近、亲密、亲近的朋友。

溢尤（yì yóu）的意思：指过分夸奖或彰显某人的优点或长处。

源流（yuán liú）的意思：

◎ 源流 yuánliú
(1) [origin and development] 水的本源和支流
顺涧爬山,直到源流之处。——《西游记》
(2) ;借指事物的起源和发展
料应必遇知音者,说破源流万法通。——《西游记》

湛然（zhàn rán）的意思：清澈、明亮、纯净的样子。

真味（zhēn wèi）的意思：真实的味道，真正的滋味

追曲（zhuī qǔ）的意思：追求美妙的音乐。

这首诗是宋代文人蔡襄所作的《圣泉》，诗人以细腻的笔触描绘了泉水的源头和流淌过程。"源流出何山，涌涸兹有异"，开篇便展现出泉水的神秘起源，暗示其非凡之处。"湛然盈不泓"形容泉水清澈见底，深而不浑，"馀波下金地"则描绘出流水在阳光照耀下的金色光泽。

接着，诗人赞美泉水的清甜甘美，"清甘本无滓，渴饮得真味"，认为它纯净无比，品尝后能真正领略到水的本质。"端能发茶色，博亦资农利"，进一步指出泉水对泡茶和农业灌溉的重要性，体现了其实用价值。

最后，诗人描述了当地民众因泉水而生活安宁，"矧兹民俗安，湓溢尤可憙"，表达了对和谐生活的喜悦之情。"满酌复携归，良追曲肱意"，诗人想象着满杯泉水带回家中，仿佛能感受到那种悠闲自得的生活乐趣。

总的来说，这首诗通过描绘圣泉的特性及其对人们生活的影响，展现了诗人对自然之美的欣赏和对和谐生活的向往。