百岁（bǎi suì）的意思：形容人长寿，活到一百岁。

不是（bú shì）的意思：表示否定、不属实或不符合实际

不可（bù kě）的意思：指超出人们的理解和想象，无法用常规思维解释的事物或现象。

法师（fǎ shī）的意思：指擅长法术的高人，也可用来形容某领域的专家。

今朝（jīn zhāo）的意思：指现在、此时此刻。

堪笑（kān xiào）的意思：非常可笑，令人发笑的事物或情况。

老法（lǎo fǎ）的意思：老法指的是过时的方法或观念，不适应现代社会的需求或发展。

冷坐（lěng zuò）的意思：指一个人独自冷清地坐着，形容处境孤单、寂寞。

满身（mǎn shēn）的意思：指整个身体充满了某种东西，形容某种状态或特征非常明显。

牛客（niú kè）的意思：指才能超群、技艺高超的人。

栖岩（qī yán）的意思：指鸟类栖息在岩石上，比喻人在困境中安身立命。

其间（qí jiān）的意思：指两个时间或事件之间的时期或过程。

弃掷（qì zhì）的意思：将某物视为破旧的鞋子般抛弃，比喻对人或物不重视或不珍惜。

人间（rén jiān）的意思：人间指的是人类所在的世界，也可以指人世间的事物、人情世故。

如今（rú jīn）的意思：指现在，表示当前的时间或情况。

上上（shàng shàng）的意思：指最高级、最好的。

上根（shàng gēn）的意思：指人的性格或行为有些刚强、顽固，不易改变。

身心（shēn xīn）的意思：指言行一致，身体和心灵都积极地付诸实践。

是人（shì rén）的意思：指人品、品德好。

蓑笠（suō lì）的意思：指戴着蓑衣、戴着草帽，形容农民劳作的模样。也用来比喻一个人的形象或者工作状态。

同时（tóng shí）的意思：指两个或多个事件、行动或状态在相同的时间发生或存在。

无住（wú zhù）的意思：指没有固定的住所，没有栖身之处。

溪边（xī biān）的意思：指溪水旁边，形容环境清幽、宜人。

闲心（xián xīn）的意思：指没有事情可做或无所事事的心情。

心力（xīn lì）的意思：心思和体力都疲惫不堪

婴儿（yīng ér）的意思：指年幼的儿童或刚出生的婴儿。

欲求（yù qiú）的意思：渴望追求某种目标或满足某种需求

元自（yuán zì）的意思：指事物的根源或起源。

中人（zhōng rén）的意思：指在某个领域或某种事物中具有一定地位、能力或影响力的人。

自白（zì bái）的意思：自己对自己的行为、过错等进行坦白、承认。

此诗描绘了一位禅师对待生命态度的超然与自在。开篇“诃诃诃，栖岩老法师，寄我牧牛颂”即点明了诗人的身份和他所处的环境，是一位生活在深山之中的老法师，并且通过寄送牧牛图的形式与人交流。紧接着“我是人间百岁人，今朝却作婴儿弄”表达了一种超脱世俗、返璞归真的生态观，诗人虽年逾百岁，但心境如同初生之婴孩般纯净无瑕。

“堪笑其间有一牛，满身变白尾犹黑。想君不是上上根，教人费尽闲心力。”这几句通过牧牛的形象，表达了一种对生命自然流转的观察和感悟。那头牛的外表虽已老去，但尾巴依旧乌黑，这是对生命不停变化的写照，同时也反映出诗人对于生命本身无法控制、无须强求的禅意。

“我昔有一牛， 其毛元自白。如今牛已无，欲求不可得。”这里则表达了一种宿命观和放下之心态。曾经有过一头白牛，但现在那头牛已经不在，而这种寻求也显得毫无意义，这是对过去与现实的接受和放手。

“蓑笠与鞚绳，同时皆弃掷。”这句则进一步强化了诗人对于世俗之物的放下态度，蓑笠（一种用来遮阳避雨的帽子）和鞚绳（牵引牛马的工具）都被抛弃，这是对物欲的彻底释然。

“身心无住著，冷坐溪边石。”诗人在这里表达了一种心灵的自由和超脱，他的身心如同无所依附，能够在溪边的石头上安静地坐着，这是对禅学中“无住”思想的体现。

最后，“却问山中人，闲寻牧牛客。”诗人似乎是在询问那些生活在山中的修行者们，他们是否还在悠闲地寻找那已不再存在的牧牛图。这既是一种对过去的怀念，也是对现在的一种提醒：即便是曾经重要的事物，现在也都已经不复存在，应当放下执着。

总体而言，这首诗通过牧牛这一主题，展现了诗人对于生命、自然与禅学三者之间关系的深刻洞察和领悟，是一首充满哲理且意境悠长的佳作。