编简（biān jiǎn）的意思：修整整齐，整理有序。

瓜期（guā qī）的意思：瓜期指瓜熟蒂落的时候，比喻事物到了成熟、完成的时候。

观心（guān xīn）的意思：观察自己的内心，认清自己的欲望和情绪。

寒灯（hán dēng）的意思：指夜晚孤灯照明，比喻默默奋斗、艰苦学习。

何当（hé dāng）的意思：何时；什么时候

会面（huì miàn）的意思：相见、见面

江湖（jiāng hú）的意思：指社会上的浮动人员、游离人士，也指江湖中的各种事物和活动。

千山（qiān shān）的意思：指很多山，形容山势磅礴、连绵不尽。

秋浦（qiū pǔ）的意思：指秋天的湖泊或河流，也用来形容秋天的景色。

曙色（shǔ sè）的意思：指天快要亮的时候的微光，比喻希望的曙光或事物即将好转的迹象。

书房（shū fáng）的意思：指读书、学习的地方。

午夜（wǔ yè）的意思：指夜深人静的时候，特指深夜时分。

夜深（yè shēn）的意思：指夜晚时间已经很深，表示时间已经很晚了。

坐卧（zuò wò）的意思：指坐或躺着休息或行动。

这首诗描绘了朱熹在东屿书房中的生活与心境。首联“书房在东屿，编简乱抽寻”点明了地点和书房的杂乱状态，暗示了作者的忙碌与专注。颔联“曙色千山晓，寒灯午夜深”运用对比手法，通过清晨曙光与深夜寒灯的描绘，展现了时间的流逝与内心的宁静。颈联“江湖勤会面，坐卧独观心”表达了作者在繁忙生活中仍不忘与人交往，同时强调了自我反思的重要性。尾联“秋浦瓜期近，何当寄此吟”则透露出对未来的期待，希望在即将到来的秋日里，能有人共赏这诗中所蕴含的意境。

整体而言，这首诗不仅展现了朱熹在书房中的日常活动，更深层次地反映了他对生活的态度、对自然的感悟以及对友情的珍视。通过细腻的描写和情感的流露，读者仿佛能感受到书房中那份静谧而深邃的气息，以及诗人内心世界的丰富与深沉。