八字（bā zì）的意思：指一个人的命运、性格、福祸等。也可以指八字命盘，是根据出生年、月、日、时的干支来推算一个人的命运。

白云（bái yún）的意思：指白色的云彩，比喻轻松、自由自在的心情。

何处（hé chǔ）的意思：指不确定的地方或未知的位置。

山门（shān mén）的意思：指山脉中的门户，也比喻进入某个地方或机构的入口。

咫尺（zhǐ chǐ）的意思：指距离非常近，形容事物或人之间的距离极短。

这首诗描绘了一幅生动的山间寺庙景象，通过细腻的笔触展现了谭家庵的独特风貌和日常情景。

首句“何处山门八字开”，以问句形式引出，仿佛在探寻那隐匿于山林深处的神秘寺庙。这里的“八字开”形象地描绘了山门的形状，既增添了画面感，也暗示了寺庙的不凡之处。

次句“城西咫尺白云堆”，将谭家庵置于城市与自然的交汇点，通过“咫尺”二字强调其地理位置的便利，同时“白云堆”则赋予了环境一种飘渺而清幽的气息，让人感受到远离尘嚣的宁静。

第三句“但逢楖栗横担者”，通过日常生活中的一个小细节——有人肩扛楖栗（一种果实），巧妙地点出了寺庙的日常往来，以及访客的多样性。这一句不仅增加了生活的气息，还暗示了寺庙与外界的联系紧密。

最后一句“定是谭家庵里来”，以肯定的语气收尾，既是对前文描述的总结，也表达了对谭家庵独特魅力的赞叹。这句话不仅点明了地点，也暗含了对寺庙精神内涵的认同与向往。

整体而言，这首诗通过简洁的语言，描绘了一个既贴近生活又充满禅意的场景，展现了作者对自然美景与宗教精神的深刻感悟，同时也传达了对和谐共生生活方式的向往。