千秋（qiān qiū）的意思：千秋，指长久的时期或长远的未来。

生鲜（shēng xiān）的意思：

(1).鲜活。《后汉书·方术传下·左慈》：“﹝鱼﹞皆长三尺餘，生鲜可爱。”
(2).增添鲜丽。 宋 陈师道 《西江月·咏酴醿菊》词：“点点轻黄减白，垂垂重露生鲜。”

是非（shì fēi）的意思：指对是与非的辨别，也可指是非曲直、对错。

俗见（sú jiàn）的意思：普遍见到的、常见的观点、看法或经验。

万岁（wàn suì）的意思：表示祝福、庆贺，意味着希望某人或某事长命百岁、长久存在。

有人（yǒu rén）的意思：表示某个地方有人存在，或某个事件有人参与、有人知道。

千秋万岁（qiān qiū wàn suì）的意思：形容人民的事业或事物长久永存，万古长存。

这首元代寿宁所作的《静安八咏(其三)虾子禅》诗，以生动的笔触描绘了一位与众不同的僧侣形象，通过虾子的禅意隐喻，展现出一种超脱世俗、追求精神自由的生活态度。

首句“若有人兮慧如痴”，以“痴”字入题，看似矛盾地描述了一个智慧与痴傻并存的人物形象，暗示了这位僧侣与众不同之处。接着“啖生鲜兮俗见嗤”，点明了他不拘泥于常人的饮食习惯，甚至吃一些在世俗眼中被视为不洁之物，这种行为遭到了周围人的嘲笑和不解。然而，这恰恰体现了他超脱世俗、勇于探索的精神。

“日而出兮暮而归，亡寒暑兮亡渴饥”，进一步描绘了这位僧侣的生活方式。他不为四季更替、冷暖饥饱所困扰，每日早出晚归，过着简朴而自由的生活。这种生活状态，象征着他内心世界的宁静与满足，以及对物质欲望的淡泊。

最后，“虾既化兮虾活而飞，千秋万岁兮人是非”，以虾子的禅意作为结尾，寓意深刻。虾子在水中自由游动，象征着生命的自由与活力；而虾子化为虾活而飞，则隐喻着生命的转化与超越。这句话不仅表达了对生命无限可能性的赞美，也暗示了这位僧侣追求的是一种精神上的解脱与永恒。在千秋万岁的时光中，人们或许会因各种原因而争论不休，但对于真正的智慧与自由而言，这些不过是过眼云烟。

整首诗通过独特的视角和生动的比喻，展现了作者对于超脱世俗、追求精神自由的深刻思考，以及对生命意义的独到见解。