出田（chū tián）的意思：离开农田，指离开农村或农业生活。

炊烟（chuī yān）的意思：指农村中农民家中炊烟袅袅升起，意味着安居乐业，平静安宁的生活。

渡头（dù tóu）的意思：渡头是指河流或水域的边缘，也可以指渡口的一端。在成语中，渡头比喻事情的关键时刻或转折点。

家约（jiā yuē）的意思：家庭之间达成的约定或协议。

酒樽（jiǔ zūn）的意思：指酒坛子或酒壶，比喻家庭中和睦、幸福美满的景象。

开门（kāi mén）的意思：打开门户，比喻开始或开创某种事业或行动。

空山（kōng shān）的意思：形容寂静无人的山谷中传来的声音。

落照（luò zhào）的意思：指太阳落下来的光景，也用来形容太阳落山的景象。

秋水（qiū shuǐ）的意思：形容水面清澈透明，如秋天的水。

人迹（rén jì）的意思：指人类活动留下的痕迹或痕迹所在的地方。

陶然（táo rán）的意思：形容心情愉快、满足的样子。

田家（tián jiā）的意思：指农村家庭、农户；也用来形容家境贫寒、生活简朴。

头秋（tóu qiū）的意思：头秋是一个描述秋季开始的成语，意为初秋、秋季初。

终日（zhōng rì）的意思：整天，一整天

这首诗描绘了一幅宁静而祥和的山居秋日景象。"空山绝人迹，终日不开门"，展现出山居的僻静与隐逸，仿佛与世隔绝，诗人过着远离尘嚣的生活。"落照当高树，炊烟带远村"，夕阳斜照在高高的树梢，炊烟袅袅升起，引领着视线延伸到远方的村落，富有画面感。

"渡头秋水涨，沙上暮鸦屯"，进一步描绘了周围的自然环境，秋水上涨，傍晚时分，乌鸦聚集在沙滩上，增添了宁静中的生动气息。最后，"月出田家约，陶然倒酒樽"，诗人以月夜为背景，想象田间的人们邀他共饮，那份田园生活的闲适与自得之情跃然纸上。

总的来说，这首《拟山居晚兴》通过细腻的笔触，描绘了山居生活的恬淡与惬意，表达了诗人对自然与简朴生活的深深喜爱。