断角（duàn jiǎo）的意思：指动物的角或鹿角断掉，引申为人才丧失或损失。

芳信（fāng xìn）的意思：美好的消息或好音信。

浮山（fú shān）的意思：比喻言行轻浮、不踏实。

孤店（gū diàn）的意思：指独自经营的小店铺，没有同行竞争。

红颜（hóng yán）的意思：红颜指的是美丽的女子。

江潭（jiāng tán）的意思：指江河湖泊的水面。也用来比喻人才辈出的地方。

绝代（jué dài）的意思：指超越一切，无与伦比的卓越和绝世无双的才能、美貌或品德。

南湖（nán hú）的意思：指非常安静、平和、宁静的环境，也可以用来形容人的心境平和安静。

年芳（nián fāng）的意思：指年轻美丽的女子。

小桥（xiǎo qiáo）的意思：小桥通常指小型的桥梁，也用来比喻狭窄的通道或连接两个地方的重要纽带。

信问（xìn wèn）的意思：指人们在心存疑虑时，通过信函或口头询问他人，以获得真相或解决问题。

玉奴（yù nú）的意思：指优秀的女子为别人所占有或控制，失去自由。

玉尘（yù chén）的意思：形容非常珍贵而又轻盈如尘的物品或事物。

此诗描绘了一幅生动的冬日梅花图景。首句“儗得张镃花品图”，以张镃的花卉品评为引子，暗示了画中梅花的高雅与独特。接着，“何年芳信问南湖”一句，将时间与空间交织，仿佛在询问着遥远的过去，梅花是否曾在南湖绽放过，引出对梅花季节性美的遐想。

“人因绿萼求真诰，天借红颜照玉奴”两句，运用拟人化的手法，将梅花人格化，绿萼象征着梅花的枝条，红颜则指代梅花的花朵，表达了人们对梅花的热爱与追求，同时也暗示了大自然对梅花的偏爱与眷顾。

“断角残钟寒到枕，小桥孤店雨如酥”描绘了一幅静谧而略带凄凉的冬夜景象，断角残钟的声响与寒冷的空气交织，营造出一种孤寂的氛围，而小桥孤店则进一步强化了这种孤独感，雨如酥则增添了几分细腻与柔和，形成了一种独特的美感。

最后，“玉尘莫向江潭泼，留照浮山绝代姝”一句，以“玉尘”比喻雪花，表达了诗人希望雪花不要覆盖江边的梅花，而是让它们在浮山留下美丽的身影，寓意着对梅花不畏严寒、独立开放精神的赞美，同时也寄托了诗人对美好事物永恒不变的向往。

整体而言，这首诗通过细腻的笔触和丰富的意象，展现了梅花在冬日里的独特魅力，以及诗人对其深沉的情感寄托，是一首富有意境和情感深度的作品。