冲冲（chōng chōng）的意思：形容勇往直前，毫不畏惧的样子。

菰蒲（gū pú）的意思：指人的性格或言行高尚，纯洁无瑕。

寒流（hán liú）的意思：

[释义]
(1) （名）从高纬度流向低纬度的洋流。
(2) （名）指寒潮。〈外〉日语。
[构成]
偏正式：寒（流
[例句]
寒流已过去。（作主语）
[反义]
暖流

侯王（hòu wáng）的意思：指为王侯而奋斗、努力并最终成功。形容人通过努力实现自己的宏伟目标。

家生（jiā shēng）的意思：指一个人在家庭中成长，受到家庭环境和教育的影响。

江湖（jiāng hú）的意思：指社会上的浮动人员、游离人士，也指江湖中的各种事物和活动。

窥边（kuī biān）的意思：偷窥他人的隐私或秘密。

耒耨（lěi nòu）的意思：指艰苦努力地耕种田地，比喻勤奋努力工作。

淼淼（miǎo miǎo）的意思：形容水面宽广辽阔，波澜壮阔。

南北（nán běi）的意思：南北表示方向，也可以表示两个相对的地点或事物。

千里（qiān lǐ）的意思：指很远的距离。

设险（shè xiǎn）的意思：设立陷阱或障碍物来阻止或陷害他人。

生聚（shēng jù）的意思：指人们生活在一起，互相交往，形成聚集的状态。

坦途（tǎn tú）的意思：指道路平坦，前途无阻。

未有（wèi yǒu）的意思：从未有过，以前没有过的事情。

夷狄（yí dí）的意思：指古代中国以外的民族，也泛指外族或野蛮人。

营屯（yíng tún）的意思：指军队驻扎在战场上设置的营寨。

这首诗描绘了诗人行经塘堤时所见的景象。"淼淼寒流千里馀"，开篇以浩渺的寒流起笔，展现出水流的辽阔与寒冷，暗示了旅途的遥远和艰辛。"带城襟垒似江湖"，将塘堤比喻为江河围绕的城市，形象地描绘出其地理位置的重要性和壮丽景色。

"侯王设险古未有，夷狄窥边今遂无"，诗人赞叹古代统治者在此设置的防御工事，认为其坚固无比，足以抵御外敌，确保了边疆的安宁。"数郡营屯归耒耨，万家生聚利菰蒲"，描述了农田上人们耕作的场景，以及当地居民利用水边资源，种植菰蒲以谋生，体现了人与自然和谐共处的景象。

最后两句"长堤不绝才如线，南北冲冲是坦途"，以长堤的细长和畅通比喻道路的平坦，表达了诗人对塘堤建设的赞赏，以及对旅途顺畅的期待。整首诗通过描绘塘堤的地理形势、军事防御和民生状况，展现了宋代社会的稳定与繁荣。