白酒（bái jiǔ）的意思：指未经勾兑、掺杂的纯粹酒精饮料，也用来比喻纯正、纯洁的事物。

北斗（běi dǒu）的意思：指北斗星，比喻坚定不移的方向或者引导。

壁立（bì lì）的意思：形容两个物体之间没有间隙，非常贴近，无法分离。

栋梁（dòng liáng）的意思：栋梁，指房屋主梁，比喻支撑整个结构的重要人物或重要力量。

东君（dōng jūn）的意思：指东方的君主，也泛指东方的国家或地区。

汉表（hàn biǎo）的意思：指中国古代的地理书《汉书》。

豪放（háo fàng）的意思：形容人豪迈、开放、大胆，不拘小节，性格豁达。

宦海（huàn hǎi）的意思：指官场、政治舞台。形容人在政治社会中的沉浮、起伏和经历。

九仙（jiǔ xiān）的意思：九位仙人，形容人物品德高尚、才华出众。

泥涂（ní tú）的意思：比喻言辞低下，不堪入目。

千界（qiān jiè）的意思：形容事物之多样、丰富、广泛。

三千（sān qiān）的意思：形容非常多，数量巨大。

山壁（shān bì）的意思：指陡峭的山崖或高耸的山脊。

腾云（téng yún）的意思：指飞驰上升，如云飞腾的样子。形容气势磅礴，迅猛奔腾。

西山（xī shān）的意思：指朝西方的山，也比喻远离烦恼、忧虑的地方。

新篘（xīn chōu）的意思：指事物更新换代，时代进步。

瀛洲（yíng zhōu）的意思：指美丽的岛屿或地方。

云汉（yún hàn）的意思：指天空中的云彩，比喻事物的变幻莫测或难以捉摸。

作排（zuò pái）的意思：指人们按照一定的顺序或规则排列或组织事物。

三千界（sān qiān jiè）的意思：指人生的各个领域、境界或阶段。

这首诗以酒为引子，描绘了诗人对生活的独特感悟和对未来的美好憧憬。首句“白酒新篘向客旋”描绘了主人热情款待宾客的情景，通过“新篘”和“旋”两个动词，生动展现了酿酒过程中的忙碌与喜悦，同时也暗示了主人对宾客的尊重与欢迎。

“东君豪放是谁天”一句，巧妙地将自然界的主宰——春神东君，与豪放不羁的个性相联系，表达了诗人对自由、豪迈精神的向往。这里的“是谁天”，既是对东君的赞美，也是对拥有这样性格的人的敬仰。

“沙抟宦海三千界，香汹泥涂十六年”则运用了比喻的手法，将官场比作广阔的海洋，将自己在官场中的经历比作在泥泞中跋涉十六年，形象地展示了诗人对官场生活的复杂感受。同时，“沙抟”与“香汹”形成鲜明对比，前者象征着官场的艰难与磨砺，后者则可能暗喻着诗人在官场中所获得的荣誉或成就。

“北斗光腾云汉表，西山壁立栋梁前”两句，进一步展现了诗人的理想与追求。北斗星的光芒照亮了云汉，象征着诗人追求的目标高远；而西山壁立，栋梁之材，则可能寓意着诗人的坚定意志和卓越才能。

最后，“瀛洲早许投双足，愿作排来第九仙”表达了诗人渴望归隐的理想。瀛洲，传说中的仙岛，这里象征着远离尘嚣的理想之地；“第九仙”则可能是诗人对于仙人境界的一种向往，希望能在仙岛上找到心灵的归宿。

整体而言，这首诗通过丰富的意象和巧妙的比喻，展现了诗人对生活、官场以及理想境界的独特理解与追求，情感深沉，意境深远。