《酒中十咏·其五酒垆》全文
- 诗文中出现的词语含义
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犊鼻（dú bí）的意思：比喻人的才能或技艺初露端倪。
杜根（dù gēn）的意思：指阻止、制止、堵塞。
高几（gāo jǐ）的意思：指程度上超过一定数量或程度。
何足（hé zú）的意思：不值得一提，不值得一提的事物
火作（huǒ zuò）的意思：指因愤怒、急躁等情绪而激动，失去理智，行为冲动。
龙头（lóng tóu）的意思：指某一事物或组织的核心或领导者。
缥醪（piǎo láo）的意思：形容酒色醉人、美酒佳肴。
人意（rén yì）的意思：人们的意愿或心意。
佣保（yōng bǎo）的意思：雇佣并保护。
幽人（yōu rén）的意思：指隐居在深山幽谷中的人，也可用来形容生活在孤独、寂静环境中的人。
有主（yǒu zhǔ）的意思：指有主见、有决断力、有责任心。
- 鉴赏
这首诗描绘了酒的制作过程，通过对比和夸张的手法，展示了诗人对酒的深厚情感和对生活的热爱。"红垆高几尺"一句直接描写了酒垆的高大，既形象地表达了酒的丰富，也反映了诗人的喜悦之情。"颇称幽人意"则点出了这份喜悦是幽居者共同的情感，暗示了一种超脱世俗、自在独处的生活态度。
"火作缥醪香"和"灰为冬醷气"两句分别从视觉和嗅觉上描绘了酒的制作过程，表现出诗人对细节的观察和感受。"有鎗尽龙头，有主皆犊鼻"则通过夸张的手法，形象地表达了酒的丰富和美味。
最后两句"倘得作杜根，佣保何足愧"显示出诗人对酒的深厚情感，以及自我价值的肯定。整首诗不仅展示了诗人的生活态度，也表现出了诗人对自然、物质享受和个人价值的肯定。
- 作者介绍
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皮日休
皮日休，字袭美，一字逸少，生于公元834至839年间，卒于公元902年以后。曾居住在鹿门山，自号鹿门子，又号间气布衣、醉吟先生。晚唐文学家、散文家，与陆龟蒙齐名，世称“皮陆”。今湖北天门人（《北梦琐言》），汉族。咸通八年（867）进士及第，在唐时历任苏州军事判官（《吴越备史》）、著作佐郎、太常博士、毗陵副使。后参加黄巢起义，或言“陷巢贼中”（《唐才子传》），任翰林学士，起义失败后不知所踪。诗文兼有奇朴二态，且多为同情民间疾苦之作。《新唐书·艺文志》录有《皮日休集》、《皮子》、《皮氏鹿门家钞》多部。朝代：唐 字：袭美 生辰：867
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