不易（bù yì）的意思：不容易；困难

苍茫（cāng máng）的意思：形容广阔辽远、无边无际的样子。

潺潺（chán chán）的意思：形容水流声或细碎的声音。

长江（cháng jiāng）的意思：指中国最长的河流，也可用来形容事物广阔、气势雄伟。

高天（gāo tiān）的意思：指极高的天空，也用来表示极高的位置或程度。

关山（guān shān）的意思：指困难重重的局面或艰险险阻的环境。

两岸（liǎng àn）的意思：指海峡两岸，特指台湾海峡两岸的关系。

南国（nán guó）的意思：指中国南方地区，也可用来形容风景优美、气候宜人的地方。

日落（rì luò）的意思：日落，太阳从地平线下降，天色渐暗的现象。这个成语常用来比喻事物或人的衰落、结束或消亡。

石穴（shí xué）的意思：指坚固的石头洞穴，比喻安全可靠的地方。

十年（shí nián）的意思：指时间长久，表示时间的长短。

吴楚（wú chǔ）的意思：指吴国和楚国，泛指两个相距较远的地方。

掩映（yǎn yìng）的意思：隐藏在背后或在某种程度上被掩盖

依微（yī wēi）的意思：依照微小之事而行动，形容做事谨慎小心，注重细节。

一夜（yī yè）的意思：指短暂的时间内发生的事情或变化。

渔子（yú zǐ）的意思：指人们通过勤劳努力，不断努力追求自己的目标和理想。

鱼龙（yú lóng）的意思：指伪装成龙的鱼，比喻伪装得很像，很难辨别真伪。

这首诗描绘了大别山的壮丽景色与深邃情感。首句“长江有界水潺潺”，以长江为背景，潺潺流水象征着时间的流逝和自然的永恒。接着，“两岸苍茫不易閒”描绘出山川辽阔，景象壮观，让人感受到大自然的雄伟与宁静。

“一夜锁沉馀石穴，十年人到恨关山。”这两句通过对比时间的短暂与漫长，表达了对自然美景的向往与对人生旅途的感慨。石穴在夜晚显得更加幽深，而十年的人世沧桑则让人感叹时光易逝，人生苦短。

“高天斗沫依微里，南国鱼龙掩映间。”这两句进一步渲染了山中景象的神秘与生动。高空中云雾缭绕，仿佛是鱼龙在天空中嬉戏，展现出一种超脱尘世的意境。

最后，“日落数声渔子唱，半非吴楚旧腔蛮。”日落时分，渔夫的歌声在山谷中回荡，既有江南水乡的柔美，又带有一丝异域风情，让人感受到自然与人文的和谐共存。

整体而言，这首诗通过对大别山自然景观的细腻描绘，以及对人生哲理的深刻思考，展现了诗人对自然美的热爱和对生命意义的探索。