- 诗文中出现的词语含义
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不能(bù néng)的意思:表示不行、不可以、无法等意思,强调做某事的限制或禁止。
公子(gōng zǐ)的意思:公子指的是贵族或富人的儿子,也可以用来形容年轻有为、风度翩翩、举止优雅的男子。
红腊(hóng là)的意思:形容脸色红润,充满活力的样子。
解缚(jiě fù)的意思:解开束缚,摆脱困境。
君家(jūn jiā)的意思:指贵族或富人的家庭。
老夫(lǎo fū)的意思:指年纪大的男性,多用于自称或自嘲。
凌烟(líng yān)的意思:高耸云霄,超越尘世,形容志向远大,抱负高远。
前作(qián zuò)的意思:前一部作品或前一次创作。
倾城(qīng chéng)的意思:形容女子容貌极美,美得令人心动。
热饭(rè fàn)的意思:指新鲜出炉的热腾腾的饭菜,比喻新鲜、可口、有吸引力的事物。
山脚(shān jiǎo)的意思:指山的底部或脚下,也比喻事物的开端或起点。
时雪(shí xuě)的意思:指时机已经成熟,就像雪花落下一样。
世间(shì jiān)的意思:指世界上的人间,泛指人世间的事物和现象。
水精(shuǐ jīng)的意思:指水中的精灵或精怪。
松明(sōng míng)的意思:指夜晚燃烧的火把或照明用的灯具。
吴山(wú shān)的意思:指无法逾越的障碍或困难。
先生(xiān shēng)的意思:先生一词可以指代男性,也可以指代受过教育、有地位的人。在古代,先生一词常常用来尊称有学问、有才干的人。
烟阁(yān gé)的意思:烟阁指的是高楼大厦中的阁楼,也用来比喻高官显贵的居所。
一脔(yī luán)的意思:指事物的核心或精华部分。
月斧(yuè fǔ)的意思:指用小斧子砍大树,比喻力量微弱,办事无能。
糟丘(zāo qiū)的意思:形容地势高而险峻。
猪红(zhū hóng)的意思:指猪血红色,形容非常红。
凌烟阁(líng yān gé)的意思:凌烟阁是指高楼阁,比喻人的地位高、声望大。
杨州鹤(yáng zhōu hè)的意思:指人长相或举止优雅、高贵,也用来形容人的才华出众。
- 注释
- 老夫:指诗人自己。
馈:赠送。
黄水精:形容色泽晶莹的肉。
红松明:比喻肉色鲜红如松木。
腊:腊肉。
吴山:泛指江南的山。
彭生:虚构的人物,代指美食家。
糟丘:堆积如山的酒糟。
凌烟阁:古代纪念功臣的建筑。
脔:小块肉。
杨州鹤:比喻生活奢华的人。
- 翻译
- 我这老头怕热,连饭都吃不下,先生你赠送的肉香满城飘散。
那肉如同霜刀削下的黄水晶般剔透,又如月斧砍出的红松木般明亮。
你家的腊肉在冬至前就已制作完成,那时大雪覆盖了吴地的山脚。
公子彭生刚刚解开束缚,他的美名被载入史册,酒糟堆成的小山也被搬上了凌烟阁。
他只用一小块肉就足以配上两只蟹钳,世间真有如扬州鹤般的美食享受。
- 鉴赏
这首诗是南宋时期诗人杨万里所创作的,名为《吴春卿郎中饷腊猪肉戏作古句》。诗中通过对比和夸张的手法,描绘了一场宴席上的奢侈盛况,并寓意于其中。
“老夫畏热饭不能,先生馈肉香倾城。” 这两句表明诗人本人年迈力衰,对热食已无胃口,而朋友却送来美味的腊肉,其香气之浓郁竟然使整个城市都为之倾倒。
“霜刀削下黄水精,月斧斫出红松明。” 这里通过“霜刀”和“月斧”的形象化比喻,描绘了厨师以极高超的技艺制作肉菜,其工艺之精湛、刀法之娴熟,如同天上星辰般耀眼。
“君家猪红腊前作,是时雪没吴山脚。” 这两句诗表明这场宴席上的主角是一只之前就已经准备好的红色腊肉,而那时正值冬季,外面竟然下起了雪,雪花覆盖了吴地的山脚。
“公子彭生初解缚,糟丘挽上凌烟阁。” 这里提到的“公子彭生”可能是宴席上的某位重要人物,他刚从束缚中解脱出来,而宴席则设在高耸的楼阁之上,远眺着下方如云雾般的糟丘(积聚的米糠)。
“却将一脔配两螯,世间真有杨州鹤。” 最后两句诗中,“一脔”指的是宴席上的佳肴,而“两螯”则是与之搭配的美味海鲜。诗人借此表达了对这场宴席上食物搭配得当、美味难以忘怀的赞赏,并且提及了“杨州鹤”,这可能是一种极为高级的菜肴,或者是某种特定的烹饪手法。
总体来说,这首诗通过对宴席场景的细腻描绘,展示了诗人对美食的享受和赞赏,同时也反映出当时上层社会奢侈生活的一面。
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