归雁（guī yàn）的意思：归雁是指候鸟归巢的现象，比喻人回到自己的家乡或原来的地方。

寒苦（hán kǔ）的意思：

[释义]
(形)贫穷困苦。
[构成]
并列式：寒＋苦
[例句]
寒苦的生活。（作定语）

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

苦寒（kǔ hán）的意思：指寒冷的环境或困苦的生活。

盘桓（pán huán）的意思：形容人在某个地方停留、逗留不去。

且住（qiě zhù）的意思：暂时停下来，不要急于行动或下结论。

却下（què xià）的意思：推辞或拒绝，不接受或不采纳。

塞北（sài běi）的意思：指中国北方边塞地区，也泛指边疆地区。

饮啄（yǐn zhuó）的意思：形容人们对事物的兴趣和追求程度不同。

这首诗是宋代文学家苏辙所作的《效韦苏州调啸词二首》中的第二首。诗人以归雁为题材，通过描绘大雁从江南到塞北的迁徙过程，展现了季节变换和地域气候的差异。"归雁归雁，饮啄江南南岸"，形象地写出雁群南归的情景，饮水觅食于江南水边。接下来的"将飞却下盘桓"，描述了雁群在即将起飞时犹豫不决的动作，暗示了塞北的严寒让它们不愿离去。

"塞北春来苦寒"直接点出北方春天的寒冷，与江南形成鲜明对比。诗人连续使用"苦寒"，强化了这种冷峻的氛围，表达了对雁儿艰辛处境的同情。最后两句"藻荇欲生且住"，借藻荇植物似乎想要生长停留，寓意雁儿也希望能在此刻暂时停留，避开严寒。

整体来看，这首诗以细腻的笔触描绘了自然景象，寓言性地表达了人生的漂泊与无奈，同时也流露出诗人对温暖与安宁的向往。苏辙的诗歌风格平易近人，情感真挚，这首诗体现了他独特的艺术魅力。