长练冻嫌黔国井，旋瓢庭雪煮琼花。
《研茶》全文
- 鉴赏
这首诗描绘了研磨茶叶的过程，充满了春天的气息和细腻的生活情趣。首句“胡麻香韵伴春芽”，以胡麻的香气衬托出春芽的清新，营造了一种和谐而自然的氛围。接着，“石钵千回研指斜”描述了研磨茶叶时的动作与节奏，通过“千回”和“斜”字，既表现了研磨的细致与耐心，也暗示了动作的流畅与美感。
“长练冻嫌黔国井”一句，巧妙地将研磨茶叶与井水联系起来，通过“冻嫌”二字，形象地表达了对水质的挑剔与讲究，同时也暗含了对研磨技艺的高要求。最后一句“旋瓢庭雪煮琼花”，则将研茶的过程升华至艺术境界，用“庭雪”比喻茶汤的洁白如玉，而“煮琼花”则生动地描绘了茶汤在沸水中翻滚、绽放的情景，整个画面充满了诗意与美感。
整体而言，这首诗通过对研茶过程的细腻描绘，展现了明代文人对于生活品质的追求和审美情趣，同时也体现了中国茶文化中对茶艺、水质、器具乃至环境的极致讲究。
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